Hledáte lehký a chutný recept na oběd nebo večeři? Tento těstovinový salát s kuřecím masem, čerstvou zeleninou a osvěžujícím dresinkem je ideální volbou pro teplé dny. Kombinace šťavnatého kuřete, křupavé zeleniny a krémového dresinku zajistí dokonalý zážitek pro vaše chuťové pohárky.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Vynikající těstovinový salát s kuřecím masem
Ingredience (pro 4–5 osob):
- Těstoviny – 500 g
- Kuřecí prsa – 600 g
- Olej – 4 lžíce
- Bílý jogurt (řecký typ) – 160 g
- Domácí majonéza – 4 lžíce
- Jablečný ocet – 4 lžíce
- Sušená bazalka – 2 lžičky (nebo čerstvá podle chuti)
- Žlutá paprika – 1 ks (střední velikost)
- Cherry rajčata – 150 g
- Čerstvý baby špenát – 200 g
- Sůl a pepř – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Příprava těstovin Těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu, aby byly al dente. Po uvaření je sceďte a nechte vychladnout.
2. Příprava kuřecího masa Kuřecí prsa omyjte, osušte a nakrájejte na kostičky. Na pánvi rozehřejte olej, přidejte maso a restujte dozlatova (asi 15–20 minut). Ochuťte solí a pepřem, poté nechte vychladnout.
3. Příprava zeleniny Papriku omyjte, očistěte a nakrájejte na kostičky. Cherry rajčata rozpulte a baby špenát důkladně omyjte a nechte okapat.
4. Smíchání ingrediencí Do velké misky vložte vychladlé těstoviny, nakrájenou papriku, cherry rajčátka, kuřecí maso a baby špenát. Přidejte bílý jogurt, majonézu, jablečný ocet a bazalku. Vše důkladně promíchejte, aby se chutě propojily.
5. Dokončení Podle chuti dosolte a opepřete. Salát vložíme do chladničky alespoň na 30 minut, aby se chutě rozležely a salát se příjemně vychladil.
6. Servírování Podávejte vychlazené jako lehký hlavní chod nebo jako přílohu ke grilovanému masu.
Vyzkoušejte také:
- Zdravý zelný salát s kuřecím masem a jogurtovým dresinkem – Jednoduchý a lahodný recept
- Fantastický zeleninový salát na hubnutí: Jím a hubnu bez hladovění
- Zdravý zelný salát bez majonézy pro štíhlý pas: Výborný a sytý, navíc rychle připraven!
Tipy:
- Pro ještě výraznější chuť nechte kuřecí maso marinovat v oleji s česnekem a bylinkami alespoň 2 hodiny.
- Můžete přidat další zeleninu – například okurku, kukuřici nebo avokádo.
- Místo kuřecího masa můžete použít grilované krevety nebo tofu.
- Salát chutná nejlépe druhý den, kdy se chutě dokonale propojí.
Závěr:
Tento těstovinový salát s kuřecím masem je jednoduchý, svěží a chutný recept, který potěší celou rodinu. Je skvělou volbou pro letní dny, pikniky nebo rychlé večeře. Vyzkoušejte ho a užijte si dokonalou harmonii chutí!
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
