Domů Recepty

Vynikající těstovinový salát s kuřecím masem: Díky těmto 2 ingrediencím je naprosto neodolatelný

Napsal

8. 1. 2025

těstovinový salát 2 — Zdroj: youtube.com/@Dásatoajdoma

Hledáte lehký a chutný recept na oběd nebo večeři? Tento těstovinový salát s kuřecím masem, čerstvou zeleninou a osvěžujícím dresinkem je ideální volbou pro teplé dny. Kombinace šťavnatého kuřete, křupavé zeleniny a krémového dresinku zajistí dokonalý zážitek pro vaše chuťové pohárky.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

Vynikající těstovinový salát s kuřecím masem

Ingredience (pro 4–5 osob):

Těstoviny – 500 g
Kuřecí prsa – 600 g
Olej – 4 lžíce
Bílý jogurt (řecký typ) – 160 g
Domácí majonéza – 4 lžíce
Jablečný ocet – 4 lžíce
Sušená bazalka – 2 lžičky (nebo čerstvá podle chuti)
Žlutá paprika – 1 ks (střední velikost)
Cherry rajčata – 150 g
Čerstvý baby špenát – 200 g
Sůl a pepř – podle chuti

Jak budeme postupovat:

1. Příprava těstovin Těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu, aby byly al dente. Po uvaření je sceďte a nechte vychladnout.

2. Příprava kuřecího masa Kuřecí prsa omyjte, osušte a nakrájejte na kostičky. Na pánvi rozehřejte olej, přidejte maso a restujte dozlatova (asi 15–20 minut). Ochuťte solí a pepřem, poté nechte vychladnout.

3. Příprava zeleniny Papriku omyjte, očistěte a nakrájejte na kostičky. Cherry rajčata rozpulte a baby špenát důkladně omyjte a nechte okapat.

4. Smíchání ingrediencí Do velké misky vložte vychladlé těstoviny, nakrájenou papriku, cherry rajčátka, kuřecí maso a baby špenát. Přidejte bílý jogurt, majonézu, jablečný ocet a bazalku. Vše důkladně promíchejte, aby se chutě propojily.

5. Dokončení Podle chuti dosolte a opepřete. Salát vložíme do chladničky alespoň na 30 minut, aby se chutě rozležely a salát se příjemně vychladil.

6. Servírování Podávejte vychlazené jako lehký hlavní chod nebo jako přílohu ke grilovanému masu.

Vyzkoušejte také:

Tipy:

Pro ještě výraznější chuť nechte kuřecí maso marinovat v oleji s česnekem a bylinkami alespoň 2 hodiny.
Můžete přidat další zeleninu – například okurku, kukuřici nebo avokádo.
Místo kuřecího masa můžete použít grilované krevety nebo tofu.
Salát chutná nejlépe druhý den, kdy se chutě dokonale propojí.

Závěr:

Tento těstovinový salát s kuřecím masem je jednoduchý, svěží a chutný recept, který potěší celou rodinu. Je skvělou volbou pro letní dny, pikniky nebo rychlé večeře. Vyzkoušejte ho a užijte si dokonalou harmonii chutí!

Přejeme dobrou chuť!