Představujeme recept na lahodný jablečný koláč, který zaujme každého milovníka dezertů. S ovesnými vločkami, rozinkami, medem a skořicí vytváří tento koláč harmonickou kombinaci chutí. Užijte si zdravou a chutnou alternativu mezi dezerty!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Zdravý jablečný koláč s ovesnými vločkami, rozinkami, medem a skořicí
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 150 g ovesné vločky
- 200 g jablka + 40 ml vody
- 1 vejce
Ostatní:
- olej – na vymazání formy na pečení
Náplň:
- 800 g jablka + trocha vody
- 50 g rozinky
- 1 lžíce medu
- skořice – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Těsto: Do mísy nasypte mixované ovesné vločky a do nádoby vložte 200 g jablek nakrájených na kostky a zalijte vodou. Rozmixujte na pyré.
2. Následně jablečné pyré přelijte do mísy s mixovanými ovesnými vločkami a rozklepněte vejce – dobře promíchejte.
3. Vymažte formu na pečení olejem, nalijte do ní směs těsta a rovnoměrně rozetřete.
4. Náplň: Do pánve na sporáku dejte 800 g nakrájených jablek a podlijte je trochou vody. Vařte na mírném ohni do měkka. Po uvaření přendejte do mísy, pak přidejte rozinky, poté dochuťte medem a skořici (podle chuti) – dobře promíchejte.
5. Výslednou náplň rozprostřete na těsto a pečte v předehřáté troubě 35 minut při 180 °C.
Jablečný koláč s ovesnými vločkami, rozinkami, medem a skořicí po upečení podávejte s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
To zní fakt lákavě, hlavně že místo mouky jsou tam vločky a jablka. Zkoušela jsem podobný koláč a vyšel mi šťavnatý, jen bych dala o chlup míň medu, aby to nebylo přeslazené.
Recept je podle mě dobře poskládaný a postup krok za krokem dává smysl. Akorát 180 °C na 35 minut mi přijde na každou troubu trochu jinak, radši bych hlídal propečenost podle vůně a šťávy.
Skvělé, že je to „zdravější“ a přitom to vypadá jako klasický koláč na neděli. Rozinky bych klidně předem krátce spařila, aby byly měkčí a koláč měl lepší konzistenci.