Velikonoční pečení patří k nejkrásnějším tradicím celého roku v našich domovech. Vůně čerstvě upečeného mazance a jidášů s medem vykouzlí tu pravou atmosféru jara. Naše recepty vás provedou přípravou kynutého těsta i nadýchaných beránků. Oslavte tyto svátky poctivými dobrotami, které potěší každého koledníka. Inspirujte se prověřenými postupy našich babiček. Pečte s láskou pro své nejbližší!
štítek: kynuté těsto recept
Tradiční velikonoční mazanec s vanilkou: Nadýchaný symbol jara
Tradiční velikonoční mazanec s vanilkou má být nadýchaný, vláčný a nepraskat. Zvládnete ho díky dvojímu kynutí a poctivému vanilkovému lusku tak, aby vydržel měkký i několik dní? Podívejte se na recept i klíčové triky krok za krokem.
Skládané kapsové sendviče z kynutého těsta: Nadýchané domácí pečivo na snídani...
Chutná křupavá? Nebo nadýchaná a jemně „listující“? V článku si krok za krokem ukážeme, jak připravit skládané kapsové sendviče z kynutého těsta, které se dají naplnit šunkou, sýrem i pomazánkou na snídani i svačinu.
Pravé české buchty s povidly: Nadýchané štěstí jako od babičky
Poctivé české kynuté buchty s povidly pečené tak, aby zůstaly nadýchané a vláčné. Tajomstvo je v dobre vypracovanom cestě a hustých povidlách, ktoré pri pečení nevytečú. Skvelé na nedeľné chvíle aj na návrat do detstva.
Kynuté motánky s tvarohem a rumovými rozinkami: Nadýchaný luxus k ranní...
Klasické buchty môžete vymeniť za nadýchané kynuté motánky s tvarohom a rumovými rozinkami. Vďaka tomu, ako sa cesto stáča, sa plnka dostane do každého záhybu a pečivo chutí luxusne k rannej káve.
Domácí langoše: Jednoduchý recept z kynutého těsta s česnekem a sýrem
Chcete si doma připravit langoše jako z pouti – nadýchané, měkké uvnitř a lehce křupavé na povrchu? Vyzkoušejte recept z kynutého jogurtového těsta s česnekem a sýrem: zvládnete ho snadno a těsto může kynout i přes noc.
Poctivá kynutá buchta se sádlem: Vláčné těsto, které chutná jako od...
Toužíte po kynuté buchce, která zůstane vláčná i druhý den jako od babičky? Vyměníte máslo za sádlo a získáte nadýchané, nelepivé těsto plné chuti – od tvarohu s rozinkami až po poctivý mak. Jaké je tajemství dokonalé vláčnosti?
Slaný cibulový koláč se slaninkou – rychlá a voňavá večeře
Chcete rychlou domácí večeři, která krásně provoní celý byt? Slaný cibulový koláč se slaninou a balkánským sýrem zvládnete z měkkého kynutého těsta během chvilky. Jak připravit náplň tak, aby byla vláčná a dokonale voňavá?
Gerbeaud řezy (Žerbó) – legendární dezert s ořechy, marmeládou a čokoládou
Gerbeaud řezy, známé jako žerbó, jsou sváteční klasikou s tenkým kynutým těstem, ořechovou náplní, marmeládou a čokoládovou polevou. Jak dosáhnout správných vrstev, ideální konzistence a proč je nejlepší nechat je rozležet přes noc?
Domácí langoše bez zdlouhavého kynutí: Rychlý a snadný recept
Rychlý a jednoduchý recept na langoše, který potěší celou rodinu. Připravte těsto předem a užijte si čerstvé langoše kdykoliv během dne. Perfektní pro oběd nebo večeři.
Makový a tvarohový závin s rozinkami: Recept na vláčné kynuté těsto...
Makový nebo tvarohový závin s rozinkami? Vyřešíme, jak vykouzlit vláčné kynuté těsto, bohatou náplň i krásně křupavou kůrku. Prozradíme přesný postup, tipy na dokynutí i jak záviny skladovat, aby byly pořád skvělé.
Domácí máslová vánočka: Osvědčený recept na tradiční, vláčnou a nadýchanou vánočku,...
Chcete domácí máslovou vánočku, která bude vláčná, nadýchaná a při krájení se nerozpadne? Přinášíme osvědčený recept na tradiční vánočku z kvásku, s citronovou kůrou a rumem namočenými rozinkami. Jak ji správně připravit a upéct?
Kynuté šišky s povidly: Recept na nadýchané a tradiční šišky pro...
Připravte si domácí, nadýchané šišky (koblihy), které vám provoní celou kuchyň a potěší každého milovníka sladkého
Nevíte co k odpolední kávě? Vyzkoušejte tyto skvělé makové šneky, jako...
Nevíte, co k odpolední kávě? Zkuste kynuté makové šneky, které chutnají jako od babičky – a přitom je připravíte hrnečkovým receptem. Naláká vás už sladká maková náplň a nadýchané těsto?
České koláčky jako od babičky: recept krok za krokem na obrovskou...
Chcete chutné české koláčky jako od babičky, jen s větší dávkou pro celou rodinu? V článku najdete recept krok za krokem na nadýchané kynuté těsto i tvarování, plnění a pečení. Kterou náplň zvolíte: tvarohovou, makovou nebo povidlovou?
Domácí koblihy a šišky – tradiční recept krok za krokem
Chcete si doma dopřát nadýchané koblihy i šišky podle osvědčeného tradičního receptu? Poradíme, jak správně připravit kvásek, vypracovat těsto a dosáhnout ideální teploty při smažení. Vyteče marmeláda při špatném uzavření?
Domácí jablečné kynuté záviny: vláčné, voňavé a plné skořicové náplně
Vůně skořice, šťavnatých jablek a vláčné kynuté těsto – ale budou vaše domácí jablečné záviny opravdu měkké a zlatavé? Naučte se poctivý recept na roládu plnou náplně, včetně tipů pro dokonalý výsledek a snadné vylepšení.
Domácí kmínový chléb
Chutná poctivě domácí chlebová klasika jako z pekařství? V receptu na domácí kmínový chléb na plech si projdete kvásek, dvě kynutí i horký start trouby – a kůrka, která chřoupe. Jak dosáhnete perfektní střídky i vůně kmínu?
Nejlepší domácí kynuté koblihy s džemem: Recept na vláčné a nadýchané...
Připravte si domácí, nadýchané šišky (koblihy), které vám provoní celou kuchyň a potěší každého milovníka sladkého
Domácí rohlíky – nadýchané, měkké a voňavé jako z pekárny
Voňavé domácí rohlíky jako z pekárny: zvládnete je udělat doma tak, aby byly nadýchané, měkké a dokonale chutnaly? V článku najdete jednoduchý recept včetně kynutí i pečení a tipů na kůrku i variace se semínky.
Voňavé domácí makovky – měkoučké jako obláček
Chcete doma peknout něco, co voní po vanilce, másle a citrónu a přitom se dělá snadno i pro začátečníky? Vyzkoušejte měkoučké domácí makovky – nadýchané rohlíky s jemnou makovou chutí, které jsou skvělé čerstvé i druhý den.
Křupavý domácí trdelník z trouby se skořicovým cukrem
Chcete si doma připravit trdelník jako z pouti, ale bez speciálního vybavení? Ukážeme recept na křupavý trdelník z trouby, který nahradí tradiční válec obyčejným válečkem obaleným alobalem. Jak docílit nadýchaného těsta a voňavého skořicového cukru?
Recept na domácí rohlíky, které jsou lepší než z pekárny –...
Toužíte po domácích rohlících, co chutnají líp než z pekárny? Ukážeme vám jednoduchý recept krok za krokem: správné těsto, kynutí i tvarování tak, aby byly vláčné a voňavé. Vrhněte se do pečení dřív, než bude pozdě!
Kynutý knedlík na páře: jemný a nadýchaný (za nás nejlepší recept)
Chcete houskový „pární“ knedlík, který je po rozkrojení hebký jako peřina a nepustí tvar ani v omáčce? Prozradíme, jak správně připravit kvásek, hydratovat těsto a uvařit ho v páře, aby se nekazilo ani nerozpadalo.
Domácí langoše: vláčné, křupavé a neodolatelné jako ze stánku
Toužíte po langoších jako ze stánku – vláčných uvnitř a krásně křupavých na povrchu? Ukážeme rychlý domácí recept i tipy na dokonalou oblohu od česneku se sýrem po tatarku a bylinky. Jak si je dochutíte vy?
Tyto palačinky chutnají jinak! Maďarský trik s droždím zajistí, že budou...
Maďarské palačinky jako dech: Jemné a nadýchané palačinky z kynutého těsta. Lahodný recept, který zaujme svou jednoduchostí a jemnou chutí.
Domácí vánočka ze šesti pramenů
Chcete letos vánočku, která bude nejen krásně slavnostní, ale hlavně nadýchaná a voňavá? Jak zvládnout domácí vánočku ze šesti pramenů krok za krokem, od kvásku přes kynutí až po zlaté pečení?
Nadýchaný máslový chléb z rolovaného těsta jako z pekárny
Jak dostat domácí nadýchaný máslový chléb „jako z pekárny“? V článku prozradíme recept na rolované těsto, které se skvěle vykyne, a na triky s kynutím, tvarováním i zlatou kůrkou krok za krokem.
Připravte si koláč, který vás přenese do dětství! Tajný recept starý...
Toužíte po koláči, který doma provoní kuchyň a přenese vás zpátky do dětství? Vyzkoušejte Ženský rozmar: 60 let starý recept na křehké kynuté těsto, šťavnaté ovoce a nadýchaný sníh. Jak ho zvládnout krok za krokem?
Recept na slanou a chutnou svačinu – Placky z kynutého těsta...
Chcete originální slanou svačinu, která chutná skvěle a přitom je snadná? Kynuté placky plněné dvěma druhy sýra a zeleninou vás navnadí už na první sousto. Jak je správně připravit a upéct do zlatova?
