Domů Autoři Příspěvky od Lukáš Neudert

Lukáš Neudert

15564 PŘÍSPĚVKŮ 0 KOMENTÁŘE
Lukáš se více než 10 let věnuje domácí kuchyni, zahradničení a tvorbě dekorací i praktických DIY projektů. Miluje poctivá domácí jídla, vaření ze sezónních surovin a čerstvých bylinek ze své zahrady. Jeho recepty jsou vždy ověřené v běžných domácích podmínkách — jednoduché, dostupné a chutné. Kromě vaření se zaměřuje na tvorbu dekorací do interiéru i exteriéru, ruční výrobu doplňků, organizaci domácnosti a jednoduché postupy, které pomáhají ušetřit čas, prostor i peníze. Inspiraci čerpá z každodenního života a své zkušenosti předává formou praktických tipů a návodů krok za krokem. Jeho cílem je ukázat, že krásná zahrada, útulný domov a dobré jídlo nevyžadují profesionální vybavení ani složité postupy — stačí chuť tvořit a dělat věci srdcem. Specializace a oblíbené oblasti: 🍲 Domácí vaření & sezónní recepty 🥖 Pečení & domácí těsta 🔥 Grilování & vaření venku 🌿 Zahrada & domácí pěstování 🏡 Úklid, úsporné rady a organizace 🕯️ Dekorace & domácí tvoření 🔨 DIY projekty & drobné opravy 🎁 Ruční výroba dárků a kreativní inspirace

Marinované špízy v medu a pivu: Gurmánský zážitek z jednoho pekáčku

Šťavnaté špízy z vepřového masa v marinádě z černého piva a medu (pečené v troubě)
Toužíte po šťavnatých špízech z pekáčku, které nevyschnou a budou mít hlubokou chuť? Pomůže marináda z černého piva a medu a pečení na lůžku z cibule, slaniny a klobásy—vyjde z toho i omáčka k namáčení pečiva.

Vepřové závitky dušené v kysaném zelí: Sytá klasika s pikantním nádechem

Vepřové závitky na kysaném zelí s paprikovou omáčkou
Vepřové závitky dušené v kysaném zelí slibují sytou klasiku s pikantní omáčkou. Jak dosáhnout, aby bylo maso krásně měkké a chutě se do něj dokonale vsákly—s paprikovou pastou a bramborou na zahuštění?

Zapečené kuřecí plátky s uzeným sýrem a krémové smetanové brambory

Kuřecí stehenní řízky zapečené se sýrem a smetanové brambory z jednoho pekáče
Co takhle sytý oběd z jednoho pekáče: zapečené kuřecí plátky pod čepicí z uzeného sýra a krémové smetanové brambory se zeleninou? Vše se u pečení krásně propojí, ušetříte čas i nádobí a výsledek bude doslova rozplývající.

Jarní probuzení u vašich dveří: 25+ inspirací na věnce, které sousedé...

Vytvořte si krásný jarní věnec, který Vám bude zdobit vchodové dveře
Jaro klepe na dveře a vy chcete, aby je jako první pozdravily květy? Připravili jsme 25+ inspirací na jarní věnce podle trendů 2026 i praktické tipy, jak je udržet co nejdéle krásné. Jaký styl zvolíte vy?

Hovězí plátky na houbách se slaninou

Hovězí plátky na houbách se slaninou – poctivá omáčka s kmínem
Jak chutnají hovězí plátky, když se pomalu dusí v houbové omáčce se slaninou? Připravte si recept krok za krokem: zatáhnout maso, přidat houby a nechat vše probublat do měkka—včetně tipů, jak docílit husté omáčky.

Domácí bavorské vdolky: Nadýchané jako obláček s tvarohovým krémem

Bavorské vdolky s tvarohovým krémem a jahodovým džemem – poctivá klasika
Proč jsou bavorské vdolky tak lehké a nadýchané jako obláček? Prozradíme recept na jemné kynuté těsto i nadupaný tvarohový krém s džemem, který mizí z talíře dřív, než vychladne. Jak na perfektní smažení a sladkou tečku?

Makový koláč s jablky: Jednoduchý a neuvěřitelně vláčný moučník

Jablečno-makový koláč z dvoubarevného těsta – jednoduchý moučník ke kávě
Mak a jablka? Jasně. Ale co když vám stačí pár běžných surovin a vznikne neuvěřitelně vláčný koláč se dvěma barevnými vrstvami? Chcete vědět, jak ho upéct krok za krokem, aby chutnal jako podzim u babičky a neztratil vláčnost ani druhý den?

Kuře na paprice s poctivým domácím knedlíkem

Kuře na paprice s domácím houskovým knedlíkem – poctivý český recept
Kuře na paprice je stálice české kuchyně, ale co když je tajemství v poctivém vývaru a správně provařené jíšce? A zvládnete k němu domácí houskový knedlík, který bude lehký jako peřinka?

Hrnkový Margot koláč: Jemný jako pavučinka a hotový raz dva

Hrnkový koláč Margot s čokoládovou polevou a kokosem – extra vláčný dezert
Chutná vám Margotky stejně jako nám—ale chtěli byste je proměnit v něco, co voní až z dálky? Hrnkový koláč s třemi tyčinkami, jemným korpusem, sametovou ganache a kokosem je hotový raz dva. Jak dopadne tenhle vláčný „Margot“ plech?

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem: Poctivý recept se špenátem

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se špenátem – tradiční český oběd
Chcete tradiční oběd, který provoní celý dům? Vyzkoušejte bramborové knedlíky plněné uzeným masem a špenátem: jak je naplnit, aby se netrhaly, a kolik minut je vařit pro správnou nadýchanost?

Luxusní piškotové řezy s kávovým aroma a jemným krémem

Slavnostní kakaové řezy se Zlatým klasem a kávovými piškoty
Oslňte návštěvy slavnostními piškotovými řezy: kakaový korpus, kávová vrstva namočených piškotů a jemný krém ze Zlatého klasu. Chcete dezert, který krásně drží tvar a voní po kávě i po řezu?

Při čištění zahrady sesbírali březové dřevo, které následně proměnili v úžasné...

pri cisteni zahrady sesbirali brezove drevo ktere nasledne promenili v krasne dekorace
Jarní úklid zahrady nemusí skončit odvozem dřeva. Co kdybyste březové polínko proměnili v moderní dekoraci, která sluší terase i obýváku? Připravte si postup na stylový březový svícen a tipy, jak zapojit celou rodinu.

Metrový koláč: Poctivá sváteční klasika, která nikdy nezklame

Metrový koláč s vanilkovým krémem – luxusní klasika jako od babičky
Chcete na svátečním stole dezert, který vypadá jako z cukrárny a přitom chutná poctivě jako od babičky? Metrový koláč s dvoubarevnými korpusy a vanilkovým krémem je klasika, která nikdy nezklame. V čem tkví tajemství šikmého krájení a jak ho dokonale slepit?

Vepřové plátky s krémovou cibulovou omáčkou a opékanými brambory

Chutná vám víc cibule do masa, nebo do omáčky? Vepřové plátky se pečou na cibuli a česneku, pak se omáčka znovu zahušťuje a rozmixuje do sametové krémovosti. K tomu přijdou opékané brambory dozlatova – jednoduchý víkendový hit?

Domácí Qurrito jako z KFC: S poctivou BBQ omáčkou a kořeněným...

Domácí Qurrito s kuřecím masem a BBQ omáčkou – lepší než z fast foodu
Milujete Qurrito, ale chcete ho dělat doma podle vlastních surovin? Vyrobte si poctivou BBQ omáčku s melasou a medem, obalte kuře kořením Adzika a zapékejte tortillu se sýrem, až bude křupavá a šťavnatá. Návykové fast food bez výčitek!

Jahodové řezy s mascarpone a bílou čokoládou: Dvoubarevné pokušení

Dvoubarevné řezy s jahodami, mascarpone a bílou čokoládou
Chcete dezert, který vypadá jako z luxusní cukrárny a přitom se dá zvládnout rychle? Jahodové řezy s mascarpone a bílou čokoládou lákají dvoubarevným těstem, džemem i šťavnatým ovocem. Jak dosáhnout sametového krému bez sražení?

Šneci z listového těsta: Blesková slaná pochoutka s vůní pizzy

Slaní šneci z listového těsta se salámem Vysočina – rychlé pohoštění hotové za pár minut
Chcete rychlé pohoštění, které voní jako pizza a přitom je hotové raz dva? Slané šneky z listového těsta s Vysočinou, kečupem a bylinkami jsou křupavé, chutné a dají se snadno obměnit podle toho, co máte v lednici. Jak je zvládnout krok za krokem?

Využijte obyčejné šišky k vytvoření krásných jarních dekorací

Jarní dekorace ze šišek
Proč brát šišky jako podzimní a vánoční dekoraci, když mohou na jaře doslova rozkvést? Ukážeme, jak z obyčejných šišek vytvořit jarní „květy“ – barvením, bělením i snadným aranžováním. Vezmete nůžky a pustíte se do vlastní tvorby?

Vepřové špízy z pekáčku: Šťavnatý oběd s vůní libečku

Poctivé vepřové špízy pečené v troubě – šťavnaté maso, uzenina a dokonalý výpek
Špízy nemusí skončit jen na grilu: co kdybyste je upekli v troubě na cibulovém základu se sádlem, aby byly maximálně šťavnaté? A jak docílit zlatého výpeku a voňavého libečku, které promění nedělní oběd v opravdovou českou klasiku?

Vrstvený jablečný koláč s vanilkovým krémem: Dezert, který si okamžitě zamilujete

Vrstvený jablkový koláč s vanilkovým krémem a čokoládovou polevou
Chcete dezert, který spojí nadýchané těsto, pikantní džem, skořicová jablka, vanilkový krém i lesklou čokoládovou polevu? Vrstvený jablečný koláč voní skořicí a chutná jako z cukrárny—zkusíte ho už dnes?

Topinky s pikantní vepřovou směsí, sýrem a volským okem

Topinky s pikantní masovou směsí, sýrem a volským okem – rychlá večeře k pivu
Chcete rychlou večeři, která zasytí a zároveň pořádně štípne? Topinky s pikantní vepřovou směsí, rozteklým sýrem a volským okem mají říz, vůni i ten správný „chlapský“ tah. Jak je připravit krok za krokem?

Ořechové řezy s kávovým krémem: Poctivý dezert šlehaný nad párou

Luxusní ořechovo-kávové řezy s krémem – křehký dezert pro milovníky kávy
Toužíte po nestárnoucím dezertu z vlašských ořechů a silné černé kávy, který se dělá nad párou? Jak dosáhnout křehkého korpusu jen ze sněhu a přesného kávového krému, aby řezy perfektně držely a nádherně voněly?

Hrnkový banánový koláč s mascarpone a tvarohem: Jemné pohlazení na plechu

Banánový koláč s mascarpone krémem – nadýchaný hrnkový dezert, který mizí ze stolu jako první
Hrnkový banánový koláč s mascarpone a tvarohem slibuje jemné, svěží pohlazení na plechu. Umí i z obyčejného těsta vykouzlit dezert, který chutná jako z cukrárny? Připravte korpus, lehký krém a banány, které krásně zvláční.

Perníkový koláč extra vláčný: Hrníčkový recept s tajnou ingrediencí

Jablečný perník s povidly a čokoládovou polevou – vláčný hrnkový moučník
Perník, co zůstane vláčný i druhý den? Přesně takový slibuje hrníčkový jablečný recept s tajnou přísadou: jablka, povidla a čokoládová ganache vytvoří dokonalou symfonii chutí. Jak jednoduše ho zvládnete podle kroků?

Vynikající řezy s broskvemi, Nutellou a krémem z mascarpone

Čokoládovo-broskvové řezy s Nutellou a mascarpone krémem
Chuť čokolády, broskví a Nutelly je sice jasná, ale jak k tomu přidat ještě lehký mascarpone krém do dokonale vláčných řezů? Připravte se na barevný dezert, který překvapí jednoduchostí i výslednou harmonií chutí.

Objevte kouzlo obyčejných větviček – Vytvořte si venkovní jarní dekorace téměř...

Inspirace na překrásné venkovní dekorace
Chcete přivítat jaro bez utrácení? Stačí nasbírat pár větviček a proutí, naaranžovat je do nádob a zavěsit kraslice přímo před vchodové dveře. Jak na to krok za krokem?

Recept na kuřecí maso v jogurtovém těstíčku se sýrem

Kuřecí maso v jogurtovém těstíčku se sýrem
Jak docílit šťavnatého kuřete s křupavou krustou během chvilky? V článku najdete snadný recept na kuřecí maso v jogurtovém těstíčku se sýrem – jemnost z jogurtu, výraz ze sýra a rychlý postup krok za krokem.

Kinder zákusek s mascarpone: Extra lehoučký dezert měkký jako peřinka

Kinder zákusek s mascarpone: Extra lehoučký dezert měkký jako peřinka
Kinder zákusek s mascarpone je extra lehoučký dezert, který zmizí rychleji než stihnete uvařit kávu. Jak docílit nadýchaného „peřinkového“ těsta, aby krém držel a poleva se dokonale spojila?

Nivová omáčka s kuřecím masem a americkými bramborami

Nivová omáčka s kuřecím masem a americkými bramborami
Chcete rychlý oběd s pořádnou porcí sýrové smetanové chuti? Nivová omáčka s kuřecím masem a americkými bramborami vás během chvilky dostane na talíř. Jak si ji připravíte jednoduše a jak ji vylepšit?

Jemný jablečný koláč „Dvanáctilžíčák“: Šťavnatý dezert s vůní skořice

Jablečný koláč na lžíce – jednoduchý hrnkový moučník s rumovými rozinkami
Chcete jemný jablečný koláč bez složitého vážení, který se vždy povede? Recept na „Dvanáctilžíčák“ kombinuje nadýchané piškotové těsto a bohatou vrstvu dušených jablek se skořicí a rumovými rozinkami. Jak na perfektní vrstvy a zlatavý povrch?

Poctivý holandský řízek se sýrem

Holandský řízek z mletého masa se sýrem – šťavnatý a nadýchaný recept
Suché mleté řízky už nechte být. Jak připravit poctivý holandský řízek, který je nadýchaný, sýrový a po rozkrojení šťavnatý—díky smetaně a muškátovému oříšku? A pomůže odležení v lednici proměnit jeho konzistenci?

Extra lehoučké kávové řezy s kokosovým krémem

Extra lehoučké kávové řezy s kokosovým krémem
Existuje něco lepšího než spojení kávy a kokosu? Vyzkoušejte extra lehoučké kávové řezy z Granka, které se „prolijí“ horkou kávou, a vrcholí svěžím kokosovým krémem se zakysanou smetanou. Necháte si je vychlazené do druhého dne?

Vezměte nafukovací balónek, provázek a lepidlo – Kouzelné jarní tvoření

Vezměte nafukovací balónek, provázek a lepidlo – Kouzelné jarní tvoření
Vezmete balónek, provázek a lepidlo… a vznikne jarní dekorace, která vydrží celé měsíce. Jak z obyčejných věcí vykouzlit krásné interiérové ozdoby a jak dlouho trvá sušení?

Vepřové na česneku s tmavou cibulovou omáčkou a karlovarským knedlíkem

Vepřové na česneku s tmavou cibulovou omáčkou a karlovarským knedlíkem
Vepřové na česneku s tmavou cibulovou omáčkou a karlovarským knedlíkem je recept, který stojí na jediné věci: trpělivosti s cibulí. Jak docílíte té správné, skoro „hospodské“ barvy bez jíšky? A zvládnete knedlík z rohlíků na paru?

Nebeské kaštanové řezy: Elegantní dezert s chutí luxusu

Kaštanové řezy s kakaovým piškotem a šlehačkou – slavnostní dezert s rumovou vůní
Jemný, nepříliš sladký dezert s chutí luxusu—nebeské kaštanové řezy s vláčným kakaovým korpusem, kaštanovým krémem a šlehačkovou čepicí. Jak zkrotíte vrstvy, aby byly dokonale nadýchané a chutě se propojily i na druhý den?

Šťavnaté vepřové řízky na rajčatech: Křehké maso v jemné omáčce

Vepřové plátky v rajčatové omáčce s paprikou – šťavnatý oběd bez smažení
Chuť na řízky, ale bez těžkého smažení? Zkuste šťavnaté vepřové plátky dušené v rajčatové omáčce s paprikou a česnekem, které se zahustí samy při pomalém probublávání. Jak dosáhnout křehkého masa a jemné konzistence bez zbytečného zahušťování?

Granko koláč: Nejlepší a nejšťavnatější recept, který milují děti i dospělí

Hrníčkový Granko koláč s čokoládovou polevou – rychlý a vláčný dezert
Granko koláč je tak rychlý, že je hotový dřív, než se uvaří káva. Chcete nejšťavnatější a nejměkčí recept z hrnku, s rozpíjící se Meltou, džemem a luxusní čokoládovou polevou? Připravte se na to, že jeden plech nebude stačit.

Nanukové řezy: Retro klenot s ořechy a kávovým nádechem

Nanukové řezy s ořechovým korpusem a vanilkovým krémem – retro klasika ke kávě
Toužíte po retro chuti, která chutná ještě líp po vychlazení? Nanukové řezy kombinují nadýchané ořechové těsto zvlhčené kávou, vanilkový krém se Zlatým klasem i lesklou čokoládovou polevu s meruňkovým džemem. Jak na perfektní vrstvy a polevu?

Hrníčkový Granko koláč s mascarpone: Rychlý dezert s chutí luxusu

Granko koláč s mascarpone a meruňkovým džemem – vláčný dezert bez vážení
Chutná Granko koláč pořád stejně, nebo jde udělat ještě luxusnější? V tomhle receptu ho proměníte v neuvěřitelně vláčný dezert s meruňkovým džemem, mascarpone krémem a čokoládovou ganache. Trik? Stačí hrnek a pár kroků.

Překládané česnekové brambory se slaninou: Křupavá pochoutka z jednoho pekáče

Detailní pohled na zapékací mísu s vertikálně naskládanými plátky brambor a slaniny, se zlatavým rozpuštěným sýrem a křupavými okraji.
Chcete bramborový pokrm, který vypadá jako z restaurace, ale zvládnete ho během chvilky? Překládané česnekové brambory se slaninou se pečou ve „vertikální“ vrstvě, takže jsou měkké uvnitř a křupavé na povrchu. Přidá muškátový oříšek ten správný šmrnc?

Božská roláda Opilý Izidor s ořechy a rumem

Opilý Izidor v roládě – luxusní dezert s ořechy, rumem a čokoládovým krémem
Božská roláda Opilý Izidor: chcete luxusní vánoční dezert, který zvládnete jednoduše bez složitého rolování? Jemný kakaový korpus, ořechová náplň s rumem i čokoládová poleva—tak proč ji ještě nemáte na stole?

Vepřové nudličky s hráškem a kukuřicí: Rychlý oběd z jedné pánve

Rychlé vepřové nudličky s hráškem a kukuřicí – šťavnatý oběd hotový za chvíli
Nestíháte, ale chcete teplý poctivý oběd? Vepřové nudličky s hráškem a kukuřicí se připraví během chvilky na jedné pánvi díky rychlému orestování a krátkému dušení. Jak docílit šťavnatého masa a chutné omáčky?

Medová kolečka s vanilkovým krémem: Elegantní krémeš v mini provedení

Medová kolečka s vanilkovým krémem a šlehačkou – jemná klasika jako z cukrárny
Medový krémeš nechte za sebou komplikované krájení. Upečte mini kolečka, naplňte vanilkovým krémem a šlehačkou a hlavně je nechte v lednici do druhého dne—bude z nich vláčný zázrak. Jak dosáhnout, aby se nerozpadla a zůstala dokonale jemná?

Pečená krkovička na francouzské hořčici: Šťavnatý oběd téměř bez práce

Pečená krkovička s francouzskou hořčicí – maso, které se rozpadá na jazyku
Chcete šťavnatou krkovičku, která se po upečení skoro rozpadá, a přitom vám nezabere celý den? Tajemství je v francouzské hořčici a jednoduché marinádě—stačí naskládat na plech a nechat troubu pracovat. Jak chutná tento oběd z jednoho pekáče?

Tvarohová roláda s banánem: Lehký kakaový dezert bez mouky

Tvarohová roláda s banánem: Lehký kakaový dezert bez mouky
Chcete vláčný dezert bez mouky, který se neprověřuje těžkostí žaludku? Tvarohová roláda s banánem slibuje jemný kakaový piškot a wow efekt při rozkrojení. Jak ji zvládnete během chvilky a bez rolování za tepla?

Živáňská na plechu: Poctivý masový pekáč, který voní dálkou

Poctivá živáňská z jednoho plechu – maso, brambory a klobása pečené pod alobalem
Chcete poctivý víkendový oběd, který voní paprikou a uzeninou a nevyžaduje hlídání u plotny? Živáňská na plechu se peče „pod alobalem“ a chutě masa, brambor i klobásy se dokonale propojí. Jak docílíte křehkého výsledku?

Roláda Oblíž prst: Luxusní dezert s nadýchanou sněhovou korunou

Roláda Oblíž prst – luxusní čokoládová roláda se žloutkovým krémem a sněhem
Roláda Oblíž prst láme klasické pravidlo: rolovat ji můžete až po vychladnutí a přesto zůstane pružná. Jak se podaří nadýchaná sněhová koruna šlehaná nad parou a luxusní žloutkový krém?

Dokonalé francouzské brambory: Recept s poctivou smetanovou zálivkou

Nejlepší francouzské brambory se smetanou, hořčicí a sýrem – poctivý rodinný oběd
Toužíte po francouzských bramborách, které budou opravdu šťavnaté a ne jen oschlé? Tajemství je v opečení uzeniny se šalotkou a v poctivé smetanové zálivce s hořčicí, která dodá šmrnc. A co další zapékané klasiky se hodí do jednoho pekáče?

Perník s karamelovým krémem: Vláčný hrníčkový recept pro milovníky Salka

Luxusní perník s karamelovým krémem a povidly – vláčný moučník ke kávě
Máte chuť na klasický perník, který ale chutná po karamelu a zůstane krásně vláčný? V článku najdete hrníčkový recept s kořeněným těstem, tenkou vrstvou povidel a nadýchaným krémem ze Salko—včetně tipů, jak dosáhnout dokonalé konzistence.

Čokoládové kostky s vanilkovým krémem a nadýchanou pěnou

Luxusní čokoládové kostky s vanilkovým a čokoládovým krémem
Toužíte po dezertu, který vypadá luxusně, ale chutná poctivě? Jak spojit máslové kakaové těsto, jemné vanilkové vrstvy a čokoládovou pěnu, aby kostky držely tvar a rozplývaly se na jazyku?