Vánoční karamelové grilážky – sladkost, která provoní celý domov

🎄Pokud hledáte cukroví, které provoní celý domov a zároveň okouzlí jemnou máslově–karamelovou chutí, právě jste ho našli! Vánoční karamelové grilážky jsou sladké, křupavé a neskutečně návykové. Nádherná kombinace ořechů, másla, karamelu a oplatek vytváří dezert, který chutná přesně jako Vánoce. ❤️

Jednoduché na přípravu, krásné na pohled a absolutně neodolatelné — přesně takové grilážky si zamiluje celá rodina i návštěvy.

💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.

Vánoční karamelové grilážky

Co budeme potřebovat:

• 200 g krystalového cukru
• 250 g másla
• 400 g slazeného kondenzovaného mléka
• 200 g rozdrcených vlašských ořechů
• 1 balíček oplatek (8 ks)

Jak budeme postupovat:

1. Rozpouštění cukru:
Na mírném ohni rozpusťte cukr, až získá krásně zlatavý karamelový odstín. Vůně začne okamžitě připomínat Vánoce. 🎄

2. Přidávání másla:
Máslo rozdělte na přibližně 10 částí a postupně ho vmíchávejte do karamelu. Míchejte pomalu, aby se směs nepřipálila.

3. Zahušťování směsi:
Postupně přidávejte kondenzované mléko (na 4 části). Vařte asi 18 minut, až vznikne hustý, hedvábný karamel.

4. Ořechy:
Do horkého karamelu vmíchejte rozdrcené vlašské ořechy. Dodají grilážkám křupavost a úžasnou vůni.

5. Příprava oplatek:
Na každou oplatku natřete přibližně tři lžíce karamelové směsi. Pracujte rychle, karamel tuhne!

6. Zatížení a chlazení:
Pláty griláže zatěžkejte prkénkem či knihou a nechte je v lednici odpočívat do druhého dne.

7. Krájení a dokončení:
Druhý den plátky nakrájejte ostrým nožem. Chcete-li extra luxusní výsledek, namočte okraje do čokolády a posypte nasekanými mandlemi.

📸 Postup ve fotografiích:

Tip na dekoraci:

Namočte grilážky do čokolády a posypte je nasekanými mandlemi. Nejenže budou krásnější, ale i chuťově ještě bohatší.

Závěr

Vánoční karamelové grilážky jsou jedním z těch dezertů, které si připravíte jednou – a už bez nich žádné další Vánoce nezačnou. Jsou jednoduché, voňavé, křupavé a naprosto návykové. Doporučujeme udělat dvojitou dávku! 🎄

Přejeme vám sladké a voňavé Vánoce! ❤️

Dobrou chuť!

VIDEO RECEPT:

🎄 Zároveň Vám doporučujeme navštívit i naši facebook stránku Inspirace na vánoční cukroví, kde naleznete mnoho skvělých a chutných receptů na to nejlepší pečené i nepečené cukroví 🎄

🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:

• Ořechové oválky s máslovým krémem: Recept na dokonalé vánoční cukroví s ořechy
• Pudinkové karamelové cukroví
• Ořechové laskonky s karamelovo-kakaovým krémem
• Ořechy s čokoládovým krémem – vánoční cukroví
• Ořechové slepovánky se švestkovou nádivkou: Recept na tradiční vánoční cukroví s krémovou náplní