Chcete si zamlsat, ale zároveň mít dobrý pocit z toho, co jíte? Vyzkoušejte tyto zdravější čokoládové cookies! Jsou plné skvělé chuti, mají krásně měkkou strukturu a díky použití lehčích surovin si je můžete dopřát kdykoliv bez výčitek.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto zdravější cookies čokoládové sušenky!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento borůvkový koláč!
Výborný recept na zdravé sušenky
Co budeme potřebovat:
- 4 ks banánů
- 120 g rozpuštěného másla
- 100 g hnědého cukru
- 1 vejce
- špetku van. esence
- 240 g hladké mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 1/2 lžičky skořice
- 120 g čokoládových lupínků
Jak budeme postupovat:
1) Smícháme si rozmačkaný banán, cukr a vejce – vymácháme.
2) Přidáme všechny zbylé suroviny a důkladně vymícháme.
3) Těsto necháme poté 30 minut odpočinout.
4) Poté si začneme tvarovat jednotlivé sušenky, které přizdobíme lupínky.
5) Pečeme při 180 stupních zhruba 20-23 minut.
VIDEO NÁVOD NA ZDRAVÉ SUŠENKY:
Zní to skvěle, hlavně že jsou z banánu místo úplně klasického těsta. Dělala jsem podobné cookies a poctivě „zmizí“ ještě než vychladnou.
Ten recept je fajn, ale 100 g hnědého cukru mi pořád přijde dost. Zkusil bych ubrat aspoň trochu a přidat víc skořice nebo vanilky pro chuť.
Mě baví, že se těsto nechá odpočinout 30 minut, to pak fakt lépe drží tvar. Sušenky pak mají takovou měkkou středovou část, přesně jak slibují.
Vypadá to návykově, ale ocenila jsem „lehčí suroviny“ — podle toho, jak to dělá, to není ten typ přeslazených bomb. Kdybych měla volit, dám si to místo obyčejných kupovaných.