Tento recept kombinuje šťavnaté kousky vepřového masa s jemnou chutí zakysané smetany a sladkostí karamelizované cibule. Ideální na rychlou večeři nebo oběd, který vás zahřeje a potěší. Připravte si toto jednoduché jídlo, které vyniká svou sytostí a lahodností!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Smažené vepřové maso se zakysanou smetanou a cibulí
Co budeme potřebovat:
- 500 g vepřového masa
- 2-3 cibule
- 2 vejce
- Sůl
- Pepř
- 2 lžíce zakysané smetany
- 4 lžíce hladké mouky
- Olej na smažení
Jak budeme postupovat:
1. Příprava masa: Vepřové maso si nakrájíme na kostičky.
2. Míchání surovin: V míse smícháme nakrájené maso, na půlkruhy nakrájenou cibuli, zakysanou smetanu, hladkou mouku, vejce, sůl a pepř podle chuti. Vše důkladně zamícháme.
3. Smažení: Na pánvi rozpálíme olej. Pomocí lžíce nabíráme směs a klademe na rozpálený olej. Smažíme z obou stran dozlatova, dokud maso není plně uvařené.
4. Podávání: Hotové maso podáváme ihned po upečení. Může se podávat s různými přílohami, jako jsou vařené brambory, rýže nebo těstoviny.
Závěr
Tento recept na vepřové maso se zakysanou smetanou a cibulí je dokonalým řešením pro rychlý oběd nebo večeři. Je to vynikající a jednoduchý způsob, jak připravit maso, které je šťavnaté, plné chuti a všichni si ho zamilují.
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Doporučujeme:
Jednoduchý recept na skvělé, šťavnaté řízečky – Během pár minut připravené!
Tohle dělám skoro stejně, jen přidám ještě trošku česneku a výsledek je fakt šťavnatý. Za těch 10 minut to rozhodně nedám pokaždé, ale je to rychlovka na všední den.
Překvapilo mě, jak funguje karamelizovaná cibule, i když v receptu není nic složitého. Kombinace se zakysankou mi sedí a na brambory je to top.
Recept vypadá jednoduše a hlavně nevyžaduje žádné exotické suroviny. Jen dávám míň mouky, aby to nebylo tolik „obalené“.
Zkoušel jsem to jednou a maso bylo dobré, ale chtělo to trochu déle smažit, než bylo „dozlatova“ u mě. Chuť ale super, zakysanka tomu dá jemnost.