Domů Recepty

Vyzkoušejte tyto kakaové sádlovky plněné marmeládou, bílou čokoládou a lískovým oříškem

Napsal

13. 12. 2024

Když přichází sváteční období, každá domácnost má své vlastní kulinářské tradice, které nesmí chybět. Jedním z klenotů českého vánočního pečení jsou nepochybně kakaové sádlovky. Tyto malé lahůdky přinášejí kombinaci bohaté chuti kakaa, krémovosti sádla a sladkého doteku marmelády, která jejich chuť dokonale doplňuje.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

Pokud hledáte nějakou další dobrotu, určitě vyzkoušejte kakaové koláčky obalené v kokosové přikrývce plněné mléčným krémem a čokoládou – Mňamka v ústech!

Kakaové sádlovky plněné marmeládou, bílou čokoládou a lískovým oříškem

Co budeme potřebovat:

Těsto:

150 g sádla
170 g hladké mouky
150 g moučkového cukru
60 g kvalitního kakaa

Doplňky:

Bílá čokoláda
Marmeláda (rybízová, višňová, apod.)

Jak budeme postupovat:

1. Příprava sádla: Sádlo necháme mimo lednici povolit do měkké konzistence.

2. Vytvoření těsta: V míse smícháme mouku, moučkový cukr a kakao. Přidáme sádlo a rukama vypracujeme hladké těsto.

3. Těsto tvarujeme do válečku, zabalíme do potravinářské folie a necháme přes noc odležet v lednici.

4. Druhý den těsto vyndáme a necháme trochu povolit.

5. Formujeme kuličky a klademe je na plech vyložený pečícím papírem.

6. Vytvoříme do kuliček důlky, ideálně pomocí obráceného koncem vařečky.

7. Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C zhruba 10 minut.

8. Po vychladnutí sádlovky doplníme marmeládou nebo bílou čokoládou a uložíme na chladné místo.

Doporučení a tipy:

Kakaové sádlovky jsou ideální na přípravu s předstihem. Díky tomu, že je můžete připravit alespoň týden před podáváním, těsto krásně nasaje chutě marmelády, a sádlovky budou krásně měkké a aromatické.

Vyzkoušejte také:

Závěr:

Kakaové sádlovky jsou výborným přírůstkem na vánoční stůl, a jejich tradiční chuť bude jistě zahřát srdce vás i vašich blízkých. Šťastné a veselé svátky a dobrou chuť přeje náš tým!