Objevte kouzlo obyčejného, ale neodolatelného jídla křupavých a zlatavých brambor ve tvaru vějíře plněné šunkou a sýrem, které si rychle získají místo mezi vašimi oblíbenými jídly. Křupavé brambory jsou kombinovány se šunkou a sýrem, které jim dodává jedinečnou chuť. Ideální volba pro pohodový večer u televize nebo jako rychlá večeře po práci. Pokud je zkombinujete se svým oblíbeným dresinkem, budou k nezaplacení!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Křupavé a zlatavé brambory ve tvaru vějíře plněné šunkou a sýrem
Co budeme potřebovat:
- 1 kg nové brambory
Směs na potření:
- 100 ml olivový olej
- 1 lžička soli
- 1 lžička sušený mletý česnek
- 1 lžička červená mletá sladká paprika
- 1/4 lžičky černý mletý pepř
- 1 lžička sušená petrželka
Plnění:
- plátky šunky – podle potřeby
- plátek sýra – podle potřeby
Jak budeme postupovat:
1. Do nových brambor udělejte jemné zářezy, ale ne úplně do tvaru vějíře a položte je na plech vyložený pergamenem pěkně vedle sebe.
2. Směs na potření: Do misky nalijte olivový olej, který dochuťte solí, sušeným mletým česnekem, červenou mletou sladkou paprikou, černým mletým pepřem a sušenou petrželkou – dobře promíchejte.
3. Výslednou směsí potřete celé brambory aj vnitřek a pečte v předehřáté troubě 35-40 minut při 200 °C dozlatova a dokřupava.
4. Po upečení vyndejte plech s brambory z trouby a vyplňte je střídavě plátky sýra a plátky šunky, poté opět vložte do trouby na 5 minut.
Křupavé a zlatavé brambory ve tvaru vějíře plněné šunkou a sýrem podávejte s láskou, velkou chutí a radostí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
To musím zkusit! Vějířové zářezy dělají z obyčejných brambor hned „restaurant“ efekt a ta šunka se sýrem tomu dává šťávu.
Přijde mi to super na večer, když nechce člověk stát u sporáku. Jen bych příště dal trochu méně soli v té směsi, ať to není přesolené.
Dělala jsem podobné brambory, ale bez česneku v oleji, takže díky za inspiraci. Ten česnek a paprika tomu určitě dodají hezkou chuťovou kůru.