Kombinace lahodného tuňáka s osvěžujícím citronem a chutnými olivami… Tyto zapékané tuňákové těstoviny s olivami si vás zaručeně získají. Díky jednoduché přípravě je budete mít hotové za méně než 30 minut, takže o rychlý oběd nebo večeři je postaráno.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Zapékané tuňákové těstoviny s olivami
Co budeme potřebovat:
- 200 g těstoviny
- 2 PL olivy
- 160 g tuňák (ideálně v olivovém oleji)
- šťáva a kůra z 1 citronu
- podle chuti bazalka
- podle chuti sůl
- podle chuti mletý černý pepř
- strouhaný sýr
Jak budeme postupovat:
- Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě.
- Citronovou šťávu a kůru dejte do pánve a zahřívejte na mírném ohni. Přidejte trochu vody, ve které se těstoviny vařily, a nasekané olivy. Vše osolte a opepřete, promíchejte a krátce povařte.
- Poté přidejte těstoviny a tuňáka s olejem. Dobře promíchejte a podle chuti přidejte nasekanou bazalku.
- Připravené těstoviny vložte do menší zapékací misky nebo je rozdělte do dvou menších zapékacích misek.
- Povrch bohatě posypte strouhaným sýrem a zapečte v troubě vyhřáté na 180 °C po dobu 5 až 10 minut.
Přejeme dobrou chuť!
Pokud Vás tento recept na zapékané tuňákové těstoviny s olivami zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Vyzkoušejte: Zapékaná veka s mozzarellou a bazalkou – rychlovka, kterou zasytíte rodinu za méně než 20 minut.
Dělám podobně, jen dávám víc citronové kůry a vždycky to pak fakt krásně voní. Těch 5–10 minut v troubě je ideál, ať se sýr nepřipeče na kámen.
Za mě super rychlovka, když nechce člověk trávit půl dne u plotny. Použil jsem tuňáka ve vlastní šťávě a taky to šlo, ale olivy pak tomu daly šťávu.
Olivy a citron k tuňákovi sedí neskutečně, tohle mi chutnalo i druhý den. Jen bych příště přidala trochu bazalky až úplně na závěr, aby zůstala víc „živá“.
Poměr ingrediencí je podle mě dobře nastavený, žádná zbytečná věda. Trochu mi vadilo, že jsem musel doladit sůl, protože tuňák byl slanější.
Včera jsem to zkusila na večeři a nezbylo skoro nic, což se mi nestává často. Mám ráda, když recept zvládne i začátečník bez nervů v kuchyni.
Zapečené těstoviny mám ráda, ale u tuňáku bych čekala víc „šťavnatosti“. Tady to ale funguje díky citronu a olivám, takže to není suché ani po ohřátí.
Za mě fajn nápad, že se nejdřív prohřeje citron s olivami v pánvi a pak se to spojí s těstovinami. Příště zkusím přihodit i trochu česneku pro další vrstvu chuti.