Pokud patříte do skupiny milovníků tvarohových dezertů, pak jste tu na správném místě! Dnes si společně přichystáme „tvarohové pokušení“, tedy fantastický, tvarohový dezert s broskvemi. U nás doma jsme již tento dezert párkrát zkoušeli a vždy sklidil veliký úspěch. Navíc vám příprava tohoto koláče nezabere mnoho času, což je také veliké plus. Dezert je tak skvělým tipem na případnou víkendovou snídani, kterou zajisté potěšíte celou vaši rodinu.
Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat „tvarohové pokušení“, tedy fantastický, tvarohový dezert s broskvemi.
Pokud hledáte nějakou sladkou dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento čokoládový dezert se smetanovým krémem!
Výborný recept na tvarohové pokušení:
Co budeme potřebovat:
těsto:
- 300 g hladké mouky
- 200 g moučkového cukru
- půl sáčku prášku do pečiva
- kůra z jednoho citronu
- 4-5 ks broskví
- 2 sáčky vanilkového cukru
náplň:
- 100 g změklého másla
- 3 ks vajec
- 40 ml mléka
- 500 g tvarohu
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme dohromady mouku, moučkový cukr, van. cukr, prášek do pečiva a citronovou kůru. Důkladně promícháme a vypracujeme těsto. To poté rozdělíme na 2 poloviny. První polovinu umístíme do vymazaného a vysypaného plechu.
2) Následně si nakrájíme broskve na tenké plátky. Ty poté naskládáme na těsto, které jsme umístili na plech.
3) V dalším kroku si smícháme všechny ingredience určené na náplň. Opět důkladně promícháme a tuto směs rovnoměrně rozetřeme na broskve a zalijeme druhou polovinou těsta.
4) Pečeme při 180 stupních dozlatova.
Tenhle tvarohový dezert vypadá fakt lákavě, broskve a citronová kůra jsou super kombinace. Zkoušela jsem podobnou buchtu a vždycky zmizela rychlostí blesku.
Recept je docela jednoduchý, takže ideální na víkendovou snídani. Jen bych příště dal trochu víc vanilky, protože tvaroh někdy potřebuje „zahřát“ chutí.
Broskve na tenké plátky dávají koláči krásně šťavnatý výsledek, to souhlasím. Pečení na 180 °C mi sedí, ale hlídám si „dozlatova“, jak se to obvykle nepovede na první pokus.
Mně osobně přijde tvaroh někdy trochu výrazný, ale tady to vyvažuje máslo a vanilkový cukr. Zkusil jsem a nebyla to žádná ostuda, spíš naopak.
Dělala jsem to jednou s meruňkami místo broskví a taky to fungovalo. Těsto z mouky, cukru a prášku do pečiva mi přijde přesně na tuhle „pocitově nadýchanou“ buchtu.
Nejvíc mě baví, že recept zabere málo času a přitom vypadá hodně efektně. Když jsem to pekla, rodina se mohla dojíst i studené k čaji.