Vánoce jsou časem klidu, pohody, rodiny, ale také neodmyslitelně patří k tradičním českým stolům plné misky různých druhů cukroví. Každý z nás má svůj oblíbený druh, který mu připomene dětství, babiččiny recepty nebo zvláštní chvíle strávené s rodinou při pečení. A ačkoli výběr cukroví je široký a každá rodina má své oblíbené speciality, existuje několik klasických druhů, které by neměly chybět na žádném vánočním stole. Představujeme vám 7 nejoblíbenějších druhů vánočního cukroví. Kolik z nich znáte a kolik jich pečete?
Máte recept na své nejoblíbenější cukroví, kterým byste rádi inspirovali i další čtenáře? Pošlete nám ho na náš email – primainspirace@email.cz
8Zdobené linecké cukroví
Co budeme potřebovat:
- 350 g hladké mouky
- 120 g cukr moučka
- 250 g másla
- 2 žloutky
Celý recept naleznete zde
7Margotková kolečka
Co budeme potřebovat:
- 300 g hladké mouky
- 200 g másla
- 100 g moučkového cukru
- 1 vejce
Celý recept naleznete zde
6Pařížské rohlíčky
Co budeme potřebovat:
- 100 g mletých ořechů
- 100 g moučkového cukru
- 1 vajíčko
- 1 vrchovatá lžíce hladké mouky
Celý recept naleznete zde
5Pracny: Kokosové, Kakaové a Ořechové
Co budeme potřebovat:
- 125 g tuku (máslo, Hera)
- 80 g cukru moučka
- 120 g kokosu
- 180 g polohrubé mouky
- 1 vejce
Celý recept naleznete zde
4Rohlíčky
Co budeme potřebovat:
- 300g hladké mouky
- 40g moučkového cukru
- 100g mletých vlašských ořechů
- 200g másla
- 2 žloutky
- citrónová kůra
Celý recept naleznete zde
3Margot vosí hnízda a kokosová vosí hnízda
Co budeme potřebovat:
- 4x margot-rozmixovat (nejlépe se mixuje z lednice)
- 40g mletých piškotů
- 100g másla
- 100g cukr moučka
- 4 lžíce kvalitního kakaa
- 2 lžíce brandy
Celý recept naleznete zde
2Ořechové košíčky s vynikající nádivkou
Co budeme potřebovat:
- 125g cukr moučka
- 250g másla
- 370g hladká mouka
- 2 žloutky
- nastrouhaná kůra z půlky citronu
Celý recept naleznete zde
1Závěr:
Další recept na vánoční cukroví naleznete zde.
Ať už jste fanouškem tradičních vanilkových rohlíčků nebo experimentujete s novými trendy v oblasti vánočního cukroví, jedno je jisté: Vánoce bez těchto sladkostí by prostě nebyly tím pravým svátkem. Každý kousek nám připomíná vůni vánočního času, teplou atmosféru domova a čas strávený s blízkými. A jak je to u vás? Máte všechny tyto druhy na svém vánočním stole, nebo máte nějaké speciální rodinné speciality? Nezáleží na tom, kolik druhů pečete, důležité je sdílet tuto radost s těmi, na kterých vám záleží. Vesele strávené Vánoce!
Linecké cukroví dělám každý rok a i když mám ráda i něco navíc, bez něj by to u nás nebylo ono. Nejhorší je pak krájení a zdobení, ale výsledek stojí za to.
Pařížské rohlíčky miluju, hlavně kvůli tomu ořechu a tomu „rychle to zmizí“ efektu. Akorát mi trochu tuhne máslo, tak to vždycky chladím o trochu déle než v receptu.
Margotková kolečka jsou u nás top a manžel tvrdí, že „jsou lepší než z obchodu“. Já je ale dělám vždy menší, ať mají víc náplně a nejsou zbytečně suchá.
Rohlíčky podle mě patří na každý stůl, jen je potřeba hlídat troubu, aby se nespálily ořechy. Když je nenechám u okraje, tak se povedou krásně i barvou.
Kokosové/pracny mi letos moc nevyšly, byly takové drobivé, ale možná jsem dala méně tuku. Přesto chuť super, takže příště to zkusím znovu a věřím, že se trefím do konzistence.
Ořechové košíčky s nádivkou jsou přesně ten typ cukroví, na které si „dám jen jeden“ a pak už nejde přestat. Líbí se mi, že to není jen o těstíčku, ale i o tom krému uvnitř.
Vosí hnízda mám rád hlavně kvůli tomu kakau a vůni brandy, to je taková ta pravá vánoční nostalgie. Jen pozor na čas v chladu, když to necháte míň, tak se to hůř tvaruje.