Hledáte inspiraci na nějakou tu chutnou a lehkou dobrotu na oběd či večeři? Máte doma pár kousků kuřecích prsou? V tom případě jste tu na správném místě! Dnes si společně přichystáme kuřecí plátky na ten nejlepší sladký způsob. Díky přiloženému foto receptu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná.
Oslovili jsme vás touto inspirací na oběd? Pojďme si tedy společně přichystat kuřecí plátky na ten nejlepší sladký způsob!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento nutellový dezert!
Výborný recept na kuřecí plátky na sladký způsob:
Co budeme potřebovat:
- 2 ks kuřecí prsou
- sůl, pepř
- 2 lžíce másla
- 60 g hladké mouky
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce jablečného octa
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce sójové omáčky
- jarní cibulka
Jak postupovat:
1) Kuřecí prsa si osolíme a opepříme.
2) Obalíme v mouce.
3) Začneme smažit na másle.
4) Otočíme a přidáme nadrobno nakrájený česnek a máslo.
5) Po chvilce vaření přidáme ocet, sóju a med.
6) Takto necháme ještě pár minut povařit
7) Podáváme s rýží a jarní cibulkou.
To je za mě super nápad na oběd, kuřecí na sladko jsem zkoušela jen jednou a tenhle med+sojový základ zní hodně dobře. Jen bych možná přidala ještě kousek zázvoru, aby to mělo víc šmrncu.
Recept je rychlý a ingredience jsou běžné, to oceňuju. U medu ale dávám radši méně, protože jak je sladké, tak to pak může přebít celé jídlo—hlavně když podávám s rýží.
Jednou jsem zkoušela jablečný ocet v omáčce a fakt to celé krásně vyváží. Tady se mi líbí, že to není jen „sladké“, ale má to i slanou hloubku ze sojovky.
Zní to chutně, ale nejsem si jistý česnekem—u kuřete mi někdy připadá, že se při smažení rychle připálí. Příště ho dám až později nebo ho jen krátce orestuju na závěr.
Dělala jsem to podle článku a kuřecí plátky byly fakt šťavnaté. Rýže s jarní cibulkou k tomu sedí skvěle, a i manželovi, který sladké moc nemusí, to chutnalo.
Překvapilo mě, jak rychle se omáčka spojí, když se tam dá ocet, med i sójovka. Akorát doporučuju mít připravené suroviny předem, protože to pak uteče během pár minut.
Za mě je to dobrá alternativa k běžným kuřecím „na paprice“ nebo na přírodno. Na sladší verze jsem skeptická, ale tady to vypadá vyváženě a není to na desert.
Já bych klidně přidala trochu chilli nebo mletého pepře, aby to mělo víc tepla. Jinak jako rychlý oběd pro rodinu ideál—vypadá to i hezky na talíři.
Neříkám, že kuřecí na sladko je nutnost, ale tahle kombinace mě láká hlavně kvůli sójové omáčce. Jen bych držel čas, aby se to zbytečně neprovařilo a kuře zůstalo jemné.
Super, že článek uvádí i postup krok po kroku, podle toho se mi to dělalo nejlíp. Poprvé jsem se bála toho medu, ale ve výsledku to chutnalo spíš „jemně sladce“ než přeslazeně.