Babské kuře s kolínky je vydatné a překvapivě jednoduché jídlo, které zvládnete připravit během chvilky. Vše se peče společně v jednom pekáči – šťavnaté kuřecí maso, těstoviny a nakládaná zelenina vytvoří neodolatelnou kombinaci chutí. Skvělé pro rychlý oběd i pohodovou rodinnou večeři.
💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.
Babské kuře s kolínky z jednoho pekáče
Co budeme potřebovat:
- Těstoviny podle počtu strávníků (nejlépe semolinové kolínka)
- Nakládaná zelenina i s nálevem (například Kunovjanka)
- Sůl podle chuti
- 1 lžička Podravky
- Voda dle potřeby
- Kuřecí stehna nebo čtvrtky
- Kousek másla
- Grilovací koření
Kuřecí stehna pečená s bramborem: jednoduchý oběd z jednoho plechu
Jak budeme postupovat:
1. Připravíme pekáč:
Do většího pekáče nasypeme těstoviny. Semolinové těstoviny se jen tak nerozvaří, takže jsou ideální.
2. Přidáme zeleninu:
Přimícháme nakládanou zeleninu i s nálevem. Osolíme, přidáme lžičku Podravky a vše promícháme. Podle potřeby dolijeme trochu vody, aby těstoviny měly prostor změknout.
3. Maso:
Na připravený základ položíme kuřecí stehna. Ozdobíme malými kousky másla a posypeme grilovacím kořením.
Pečená kuřecí stehna s medovou chilli omáčkou a bramborami: Lahodný a snadný recept
4. Pečení:
Pekáč zakryjeme poklicí a pečeme v předehřáté troubě, dokud maso nezměkne. V polovině pečení těstoviny promícháme, otočíme maso a případně dolijeme trošku vody.
5. Finální zapečení:
Na posledních 10 minut odkryjeme poklici, aby kuře získalo krásnou zlatavou a křupavou kůrčičku.
Závěr
Babské kuře s kolínky je skvělou volbou, když chcete rychlé, chutné a syté jídlo bez zbytečného nepořádku. V jednom pekáči získáte kompletní oběd, který si zamilují děti i dospělí. Minimální práce, maximální chuť – přesně tak má domácí vaření vypadat.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:
- Pečená kuřecí stehna s hlávkovým zelím – jednoduchý recept z jednoho pekáče
- Pečená kuřecí stehna s bramborami a zeleninou v medovo-sojové glazuře – voňavé jídlo z jednoho pekáče
- Slovenské kuřecí rizoto z kuřecích stehen se zeleninou a sýrem
- Recept na dokonalé kuře na paprice: Krémová klasika, která okouzlí každého
- Maďarské kuře na paprice ve smetanové omáčce – šťavnatý recept jako od babičky
Dělala jsem tohle včera a fakt je to „babsky“ jednoduchý—všechno do jednoho pekáče a hotovo. Nakládanou zeleninu jsem dala i s nálevem, takže to mělo krásně nakyslou chuť.
Za mě dobrý kompromis, když nemám náladu vařit dvě věci zvlášť. Jen semolinový kolínka se fakt chovají líp, ale chce to pohlídat vodu, ať se z toho nestane kaše.
Kůrčička na kuřeti na posledních 10 minutách odkryté troubě byla úplně super. Dětem to chutnalo víc než obvykle těstoviny s kuřetem, nejspíš díky té zelenině.
Zní to lákavě, ale já bych si to příště lehce přisladila (třeba kapku medu), protože Kunovjanka je na mě občas dost výrazná. Jinak praktické na rychlý oběd, to musím uznat.
Mně se líbí, že se maso i těstoviny propečou společně bez zbytečného šprajcování. Já jsem ale přidal trochu víc grilovacího koření, protože preferuju výraznější chuť.
Dělala jsem podle postupu a vyšlo to přesně tak, jak píšou—šťavnaté a syté. Jen jsem v půlce promíchala víc důkladně, aby se kolínka nepřilepila.
Nečekal jsem, že to bude tak dobré, protože kuře s těstovinami většinou moc nemusím. Tady ale nakládaná zelenina dělá velkou část práce, takže to má chuť i bez dalších omáček.
Za mě top věc pro rodinnou večeři, když chcete něco rychlého a přitom ne „jen tak něco“. Doporučuju dát na konec fakt odkryté, jinak to neudělá tu kůrčičku.
Docela fajn recept, ale záleží na troubě—u mě stačilo kratší pečení. Jinak to bylo trochu sušší, takže bych příště přidal o trochu víc vody hned na začátku.
Připomnělo mi to jídla z doby, kdy se všechno peklo v jednom pekáči a nikdo neřešil dietu. Já jsem k tomu přidala ještě kyselou okurku navíc a šlo to úplně do „dospělácké“ chuti.