Dnešní recept na luxusní makovou bábovku, jsme si vypůjčili v naší facebookové skupině Prima kuchařka od naší čtenářky Romany Važanské, tímto jí děkujeme. V této skupině se s námi můžete také podělit o váš oblíbený recept. Stačí přidat hezkou fotku i s ingrediencemi a postupem. My tento recept zařadíme do našeho receptového magazínu. Také se můžete s námi a dalšími čtenáři této skupiny podělit o to, co máte dnes k obědu nebo jaké pohoštění chystáte na narozeninovou oslavu.
Nyní už ale zpět k dnešnímu receptu. Příprava je velice snadná a časově nenáročná. Tato bábovka je tak skvělým tipem na případnou víkendovou snídani do postele. Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tuto fantastickou makovou bábovku!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento ořechový zákusek!
Výborný recept na luxusní makovou bábovku:
Co budeme potřebovat:
- 300 g hladké mouky
- 150 g cukru
- 1 vejce
- 70 ml oleje
- 250 – 300 ml mléka
- 1 prášek do pečiva
- 1 van. cukru
- citronová kůra
- 200 g mletého máku
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si jednoduše smícháme všechny suché ingredience.
2. Poté si v druhé míse smícháme mléko, olej a přidáme do suché směsi.
3. Důkladně promícháme a nalijeme do vymazané a moukou posypané formy.
4. Pečeme při 180-190 stupních zhruba 45 minut.
5. Špejlí zkoušíme, zdali je bábovka už hotová.
6. Po dopečení a vychladnutí pocukrujeme a máme hotovo!
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Maková bábovka je u nás doma stálice, takže díky za recept. Jen bych příště zkusila přidat i trochu rumové esence do citronové kůry, aby to mělo větší říz.
Ingredience jsou jednoduché a postup taky, což u víkendového pečení vítám. Nejsem si ale jistý těmi 250–300 ml mléka, řídím se podle těsta, ne podle čísla.
Přesně takovou bábovku miluju – není suchá a mak je cítit, jak má. Pekla jsem ji jednou podle podobného receptu a i ten cukr 150 g mi přišel akorát.
Zkoušel jsem podobný poměr mouka/mák a vyšlo to dobře, tak proč ne teď. Trochu mě láká místo oleje dát rozpuštěné máslo, ale uvidím, jestli to pak nebude těžší.
Cukrujeme až po vychladnutí, jinak nám poleva skoro vždycky steče, takže doporučuju fakt počkat. V tomhle receptu se mi líbí, že to chce minimum práce a přitom to vypadá „luxusně“.
Na rychlou snídani do postele to sedí, jen bych příště pekla radši o 5 minut míň a hlídala špejlí. Když se to přepeče, mak pak trochu ztratí tu jemnost.
Za mě dobrý recept, ale těch 180–190 stupňů bych zkorigoval podle trouby. U mě stačí spíš 180, jinak mi horní část rychle tmavne.
Líbí se mi, že jsou tam i vanilkový a citronová kůra, takže bábovka není jen „máková“, ale má vůni. Dávám si k tomu slabý citronový sirup na závěr a je to pak fakt famózní.
Mak mám rád, ale nesnáším, když je bábovka moc drobivá. Zkoušela jsem recepty s podobným postupem a tady mě uklidňuje, že je tam olej, takže by měla držet vlhkost.