Kuřecí prsa se smetanovo-sýrovou omáčkou a brokolicí jsou ideální volbou pro každého, kdo hledá jednoduchý a rychlý recept, ale nechce přitom dělat kompromisy v chuti. Připravte si tuto výživnou a chutnou večeři během několika málo minut a užijte si každý kousnutí této úžasné kombinace. Pojďme na to!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Kuřecí prsa se smetanovo-sýrovou omáčkou a brokolicí
Co budeme potřebovat:- Kuřecí prsa 2 ks
- Brokolice 500 g
- Cibule 1 ks (velká)
- Česnek 2-3 stroužky
- Máslo 50 g
- Smetana ke šlehání 500 ml
- Sýr 150 g
- Parmezán (volitelný)
- Oregano
- Sůl a mletý pepř
Jak budeme postupovat:
1. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji nadrobno.
2. Omyjte kuřecí prsa a nakrájejte je na malé kostičky.
3. Brokolici nakrájejte na malé kousky.
4. Na velkou pánev dejte nakrájenou cibuli, 50 g másla a trochu olivového oleje. Cibuli restujte několik minut, dokud nezměkne.
5. Přidejte kuřecí maso a dochuťte solí a mletým pepřem. Vše smažte 10 minut a často míchejte.
6. Přidejte 2 rozdrcené stroužky česneku a promíchejte.
7. Poté přidejte nasekanou brokolici a oregano. Znovu promíchejte.
8. Přilijte tekutou smetanu a dobře promíchejte. Přikryjte pánev pokličkou a nechte vařit 15-20 minut na středním ohni. Občas promíchejte.
9. Kontrolujte, zda je brokolice uvařená dle vaší preference. Až bude brokolice hotová, přidejte 150 g nastrouhaného sýra. Dobře promíchejte. Vznikne krémová a hustá omáčka.
10. Vypněte plamen a volitelně posypte nastrouhaným parmezánem. Promíchejte naposled a podávejte teplé.
Hotovo! Dobrou chuť!
VIDEO RECEPT:
