Vyzkoušejte náš recept na domácí Toffifee bonbóny a připravte si sladký zážitek přímo ve vaší kuchyni. Tyto oblíbené čokoládové pochoutky s karamelovým středem a oříškem jsou nejen výjimečně chutné, ale také zábavné na přípravu. S naším snadno následovatelným receptem zvládnete vytvořit domácí Toffifee, které potěší nejen vás, ale i vaše blízké.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Domácí Toffifee bonbóny
Co budeme potřebovat:
- 240 g měkkých karamelek
- 150 g hořké čokolády
- 150 ml kondenzovaného mléka nebo smetany na vaření
- 1,5 lžíce másla
- 35 kusů lískových ořechů
Jak budeme postupovat:
1. Karamelky smícháme se 100 ml kondenzovaného mléka nebo smetany na vaření a zahříváme na mírném ohni – neustále mícháme, dokud se nerozpustí a vznikne hladký karamelový krém. Po rozpuštění odstavíme hrnec z ohně a přidáme máslo, poté dobře promícháme, dokud se směs nespojí.
2. Připravíme formičky, do kterých nalijeme karamelovou hmotu. Doporučuje se použít staré obaly od bonbonů Toffifee, papírky na bonbony nebo lze použít formičky na led, které vyložíme potravinářskou fólií, aby se bonbony lépe vyjímaly. Do každého důlku formy dáme 1 lžičku horkého karamelu, přidáme 1 lískový ořech a doplníme dalšími 2 lžičkami karamelu.
3. Hořkou čokoládu nalámeme na kousky, smícháme se zbývajícími 50 ml kondenzovaného mléka nebo smetany na vaření a rozpustíme ve vodní lázni, mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí. Po rozpuštění odstavíme z ohně a na vrch každého karamelového bonbonu dáme 1 lžičku rozpuštěné čokolády.
4. Formičku s bonbony dáme na 2-3 hodiny do lednice, poté je můžeme vyjmout a podávat.
Přejeme dobrou chuť a hodně štěstí při vaření!
Tohle zní skvěle, i když mě vždycky láká „jen ochutnat“ a pak se mi v kuchyni protáhne večer. Reálně se to dá udělat doma bez stresu, jen je potřeba dobře hlídat teplotu karamelu.