
Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Připravte si zapečená kuřecí prsa s bramborami. Kuřecí maso je velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Překvapte strávníky novým receptem s oblíbenými surovinami
Recept na zapečená kuřecí prsa:
Co budeme potřebovat:
- 2 kuřecí prsa
- sůl, černý mletý pepř
- červenou papriku
- 2 PL rostlinného oleje
- cibuli
- papriku
- rostlinný olej
- 50 ml rajčatové omáčky
- 3 větší brambory
- 2 PL zakysané smetany
- 2 PL majonézy
- 100 – 150 g tvrdého sýra
- 50 g másla
Jak budeme postupovat:
1) Kuřecí prsa si nakrájíme na pásky, vložíme do misky, osolíme, opepříme, opaprikujeme, polijeme rostlinným olejem a dobře promícháme.
2) Cibuli si oloupeme a nakrájíme na půl kroužky.
3) Červenou papriku si očistíme a nakrájíme na tenké proužky.
4) Pekáč si potřeme rostlinným olejem, naskládáme kousky kuřecího masa a následně na něj rozetřeme rajčatovou omáčku.
5) Teď už stačí jen na kuřecí masíčko navrstvit proužky cibule, papriky a kolečka brambor, které jsme si předtím v misce osolili a okořenili.
6) Navrch si připravíme omáčku z zakysané smetany a majonézy , kterou rovnoměrně navrstvíme navrch pekáče na brambory a zasypeme strouhaným sýrem.
7) Jako poslední naskládáme plátky másla, zakryjeme mokrým pečícím papírem, alobalem a dáme zapéct do předehřáté trouby při teplotě 200 °C asi na 30 minut.
8) Po uplynutí této doby pekáč vyjmeme, odkryjeme a zapečeme ještě 10 minut při teplotě 180 °C.
VIDEO RECEPT NA ZAPEČENÁ KUŘECÍ PRSA:
Doporučujeme také: Vepřové kapsy plněné sýrovou nádivkou se zeleninou a slaninou





















To je přesně ten typ oběda, co zvládnu i po práci. Dávám místo rajčatové omáčky spíš kečup a je to stejně šťavnatý.
Zní to jednoduše a hlavně rychle, což oceňuju. Jen mi přijde škoda přikrýt to mokrým pečícím papírem, já radši dávám alobal bez papíru a taky to drží.
Kuřecí prsa se mi často vysušují, ale tady mi dává smysl ta smetana s majonézou. Zkusila jsem a recept je opravdu bez stresu.
Když přidám ještě k tomu trochu česneku do omáčky, chuť se krásně zvedne. Na 200 °C na 30 minut mi většinou stačí, ale záleží na velikosti brambor.
Docela dobrý poměr ingrediencí, nic složitého. Jen bych příště papriku dal spíš na konec, aby nezměkla úplně.
Upeču to celé v jednom pekáči a máme o oběd postaráno. Sýra dávám klidně víc (150 g je minimum) a pak to láme jako zapečené lasagne.