Pokud hledáte inspiraci pro váš dezert v podobě nějakého chutného krému, jste tu na správném místě! Dnes si společně přichystáme vláčný ořechový krém, který mám opravdu rád. Je to především díky jeho snadné a rychlé přípravě. Nesmíme také zapomenout na to, že tento krém chutná opravdu božsky a to hlavně díky své jemné konzistenci. Hodí se tak na všechny možné druhy dezertů.
Oslovil vás tento recept? Pojďme si tedy společně přichystat ten nejjemnější ořechový krém!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento oplatkový dort!
Výborný recept na vláčný ořechový krém:
Co budeme potřebovat:
- 80 g moučkového cukru
- 80 g vlašských ořechů
- 200 g másla
- 40 g cukru
- 3 lžíce kávy
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že na pánvi zahřejeme cukr s drcenými ořechy. Směs poté umístíme do krabičky vymazané olejem a vložíme do lednice.
2. Pokračujeme tím, že vyšleháme máslo s cukrem a kávou do podoby pěny.
3. V posledním kroku smícháme obě směsi dohromady a umístíme do lednice.
Hotovo! Dobrou chuť! 🙂
Zkoušel jsem podobné krémy, ale tenhle mě zaujal tím, že se ořechy nejdřív zahřejou s cukrem. Určitě to dodá hutnější aroma, jen si nejsem jistý, jestli 40 g cukru nebude málo (moučkový to může vyrovnat).
Tenhle ořechový krém zní fakt jednoduše a hlavně rychle—přesně něco, co se hodí, když nemám náladu něco dlouho péct. Kávu tam dávám vždycky, a tady ji chápu jako skvělý „tah na chuť“.
Ořechový krém je u nás vždycky hit, takže tenhle recept musím vyzkoušet. Líbí se mi, že se dá použít do různých dezertů, od oplatků po zákusky.
Mám rád, když krém není přeslazený, a tohle složení mi přijde docela vyvážené—hlavně díky kávě. Akorát bych ořechy asi nadrobno nasekal, aby se pak dobře roztíraly.
Vypadá to fakt vláčně a jemně, přesně jak slibují. Jednou jsem dělal krém s ořechy a byl pak víc „zrnitý“, takže tady se těším, že to bude hladší.
Nechci kecat, ale ten postup s krabičkou vymazanou olejem mi přijde trochu zbytečný krok. Jinak recept za mě super, káva v máslovém krému dělá divy.
Vyzkoušela jsem to na rychlý dort z oplatků a všem chutnalo—hlavně ta vůně ořechů. Přidala jsem jen trochu víc kávy a chuť byla ještě výraznější, takže za mě top.
Celkově praktický recept, co člověk zvládne i večer před akcí. Jen pozor na lednici—když krém není dost ztuhlý, jde se hůř roztírat.
Zaujalo mě, že se to celé dá zvládnout fakt rychle a přitom to vypadá „dezertně“. Použila jsem lískové ořechy místo vlašských a taky to mělo dobrý ořechový základ.
Musím říct, že jednoduchost je tady největší plus. Já bych jen příště ohlídal, aby se cukr s ořechy nespálil—jinak pak krém zhořkne a to nechceš.