Pokud patříte mezi milovníky kuřecího masa a zároveň jste vášnivým kuchařem či kuchařkou, budete mít z této novinky dozajista radost. Připravte si tyto pečená kuřecí prsíčka s náplní. Jsou velmi jednoduché na přípravu a velmi chutné. Navíc je lze naplnit oblíbenými surovinami, které máte doma k dispozici.
Recept na pečená kuřecí prsíčka:
Co budeme potřebovat:
- kuřecí prsa – 800 g
- tvrdý sýr – 150 g
- rajčata – 2 ks
- sůl – 5 g
- černý pepř – 2 g
- majonéza – 50 g
Jak budeme postupovat:
1) Kuřecí maso si omyjeme, očistíme a osušíme. Poté nařežeme na plátky, které pod potravinářskou fólií naklepeme pomocí paličky.
2) Každý plátek osolíme a opepříme z každé strany.
3) Jednu stranu namažeme majonézou a umístíme nakrájené plátky rajčete a plátek sýru.
4) Srolujeme a zajistíme párátkem. Takto připravené maso umístíme do zapékací mísy a pokapeme olivovým olejem.
5) Pečeme na 30 minut při 180 stupních. Podáváme s oblíbenou přílohou. Přejeme Vám dobrou chuť.
VIDEO NÁVOD NA PEČENÁ KUŘECÍ PRSÍČKA SI MŮŽETE PUSTIT ZDE:
Doporučujeme: Recept na měkké a nadýchané karbanátky s vynikající omáčkou a oblíbenou přílohou
Tohle dělám podobně, jen dávám místo majonézy zakysanou smetanu a vyjde to stejně šťavnatý. Sýr a rajče uvnitř mě úplně vždycky zachrání, když nechci dlouze vařit.
180 °C na 30 minut mi přijde akorát, ale záleží na tloušťce plátků. Když jsem to naplnil víc, tak jsem musel přidat pár minut, aby sýr hezky prochřestil.
Recept je fakt rychlý a jednoduchý, přesně na všední večer. Majonéza tomu podle mě dává takovou „jemnou“ chuť, ale kdo nemá rád, může si to doladit jinak.
Srolovat a zajistit párátkem je za mě trochu otrava, ale výsledek stojí. Já jsem zkoušel i šunku místo části sýra a bylo to překvapivě dobrý.
Za mě super varianta, protože se dá naplnit tím, co zrovna doma zbylo. Zatím nejvíc boduje kombinace rajče + sýr + trocha pepře, žádná věda.
Vypadá to jednoduše a tak to má být. Jen bych příště víc osolila maso, protože při pečení se chuť trochu „zatáhne“, když je náplň mírnější.
Zkoušel jsem to dnes podle postupu a prsíčka byla pořád šťavnatá, nebyla suchá. Olivový olej na pokapání je fajn, ale myslím, že stačí i trochu míň, pokud je sýr mastnější.