Rádi byste si připravili něco chutného, nepečeného a neokoukaného? Možná pro vás máme inspiraci! Dnes si společně přichystáme fantastický OREO dort, jako z cukrárny! Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tento luxusní OREO dort, jako z cukrárny!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento smetanový dort!
Výborný recept na nadýchaný OREO dort:
Co budeme potřebovat:
- oreo sušenky
- 100 g rozpuštěného másla
- 400 g mascarpone
- 400 g smetany ke šlehání
- 200 g moučkového cukru
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si oddělíme sušenky od krému.
2) Suché sušenky si rozmixujeme.
3) Do rozmixovaných sušenek přidáme máslo a důkladně promícháme.
4) Sušenkovou směs naneseme do dortové formy a důkladně uhladíme.
5) Nyní si vyšleháme smetanu s cukrem.
6) Přidáme mascarpone a opět vyšleháme.
7) Následně přidáme krém z OREO sušenek.
8) Nakonec do krému přidáme kousky nalámaných OREO sušenek.
9) Krém naneseme rovnoměrně na sušenkový základ a důkladně uhladíme.
10) Dort umístíme na 2 hodiny do lednice.
11) Jakmile dort po uplynulé době vyndáme, tak ho ještě dozdobíme krémem a nalámanými sušenkami.
Tenhle typ nepečeného dortu mám rád, protože se nezdržuju s troubou. Mascarpone se smetanou mi přijde jako přesně ta správná kombinace, aby byl krém nadýchaný.
Recept vypadá jednoduše, jen bych si dal pozor na rozmixování sušenek, ať to není úplně na kaši. Líbí se mi, že dort pak po 2 hodinách v lednici drží tvar.
Oreo odlejuju dřív oddělením krému a tady je to popsané celkem logicky. Zkusila jsem podobný dort a tenhle poměr mi přijde docela dobře vyvážený na sladkost.
Za mě top, hlavně když chcete něco rychlého na návštěvu. Jen mi v běžném životě vyhovuje dát dort o trochu déle do lednice, aby se víc propojily chutě.
Nejsem si jistý, jestli 400 g mascarpone nepřeválcuje chuť Orea, ale to se dá vyřešit přidáním trochu víc sušenek do krému. Každopádně vypadá to lákavě.
Dělala jsem někdy nepečený dorty a vždycky jsem měla problém s rozpadáním sušenkového základu. Tady to máslo a důkladné promíchání zní jako klíč, takže to možná konečně vyjde.
Video návod jsem neviděl, ale postup je fakt přehledný. Ocením, že recept nevyžaduje žádné neobvyklé ingredience, takže to člověk zvládne i bez velkého plánování.
Krém vypadá fakt jako z cukrárny a ty kousky nalámaných OREO tam dávají super texturu. Já bych ale asi přidala ještě trochu navíc cukru, protože nám doma sladší chutě sedí víc.
Smetana ke šlehání se musí vyšlehat fakt do pevna, jinak se to může hůř roztírat. Na druhou stranu, pokud se povede, dort je fakt „bombový“.
Líbí se mi, že dort je nepečený a přitom vypadá efektně na stůl. Určitě ho vyzkouším, jen budu hlídat, aby byl základ dobře utlačený po nalití do formy.