Hledáte inspiraci na nějaký ten rychlý oběd? Máte doma pár plátků kuřecího? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme skvělá kuřecí prsa na medu.
Příprava vám nezabere moc času a to především díky našemu foto receptu. Oslovili jsme vás touto inspirací? Pojďme si tedy společně přichystat skvělá kuřecí prsa na medu!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento borůvkový koláč!
Výborný recept na kuřecí prsa na smetaně:
Co budeme potřebovat:
- 250 g kuřecích prsou
- sůl, pepř
- půl šálku pšeničné mouky
- 1 PL oleje
- máslo
- 4 stroužky česneku
- 1 PL pšeničné mouky (na omáčku)
- oregano
- půl šálku kuřecího vývaru
Jak postupovat:
1) Kuřecí prsa na osolíme a opepříme.
2) Následně jej obalíme v mouce.
3) Osmažíme na oleji z obou stran.
4) Po dosmažení vyndáme a na másle osmahneme česnek.
5) Přidáme kuřecí vývar a chvilku povaříme.
6) Následně přidáme oregano a citronovou šťávu.
7) Nakonec v omáčce chvilku povaříme naše kuřecí prsa.
Med na kuřeti zní trochu netradičně, ale když se to dobře prohřeje, tak to bude krásně sladko-slané. Dělala jsem podobnou verzi a chuťově mě to mile překvapilo.
Rychlý oběd to určitě je, jen bych dal pozor na česnek, ať se nepřipálí na tom másle. Jinak super jednoduchý postup a omáčka vypadá fakt lákavě.
Kuřecí prsa mám často trochu sušší, takže mě zajímá, jak dlouho se to pak vaří v omáčce. Tohle s vývarem a promařením bude nejspíš přesně to, co potřebuju.
Oregáno a citronová šťáva jsou kombinace, co funguje téměř vždycky, takže dávám palec nahoru. Zní to jako recept, který se dá snadno upravit podle toho, co zrovna doma mám.
Četla jsem to celé a připadá mi to přesně takové „po práci za 20 minut“ vaření. Akorát bych na začátku přidal víc koření než jen sůl a pepř, aby to mělo výraznější chuť.
Medové kuře podle článku zní skvěle, ale já osobně bych k tomu zvolila radši rýži než těstoviny, aby se ta omáčka hezky vstřebala. Už se těším, až to o víkendu vyzkouším.
Ten postup s obalením v mouce mi přijde praktický, protože se to líp chytá na omáčku. Mám jen trochu obavu, jestli pšeničná mouka na omáčku nezahustí moc, ale asi se to dá uhlídat.
Kuřecí prsa bych normálně moc nedělal, protože jsou lehce suchý, ale tady mi sedí, že se potom ještě dovaří v omáčce. Díky za inspiraci, zkusím to i bez velkých úprav.
Líbí se mi, že recept je detailně rozepsaný krok za krokem, i když je jednoduchý. Na med v kuřeti jsem skeptická, ale podle popisu to bude určitě vyvážené citronem a vývarem.
Za mě super nápad na rychlou změnu od klasického smaženého kuřete. Kdyby to někdo chtěl víc „sladší“, přidal bych med až na závěr, ať se chuť líp trefí.