Hledáte recept, který vašim hostům a rodině vyrazí dech? Připravte jim kuřecí prsa plněná špenátem a sýrem, zapečená v listovém těstě, která vaši přátelé určitě ještě neviděli. Je to snadné, rychlé a fantasticky chutné!
Kuřecí prsa v listovém těstě plněná špenátem a sýrem
Co budeme potřebovat:
- 6 kuřecích prsou
- 1 mražený špenát
- 2 lžíce zakysané smetany
- 3 balíčky listového těsta
- 6 plátků sýra
- 4 stroužky česneku
- lžíce másla
- sůl
- pepř
- muškátový oříšek
- 1 vejce
Jak budeme postupovat:
- Rozmražený špenát osmahněte na másle. Smažte, dokud nezmizí všechna voda. Vmáčkněte česnek, přidejte špetku muškátového oříšku, sůl a pepř. Přidejte smetanu.
- Každé prso nařízněte tak, aby vznikla kapsa. Každou kapsu naplňte špenátovou náplní. Na nádivku přidejte sýr. Prsa osolte.
- Každé těsto rozdělte na dvě části. Z každé části vytvarujte obal na prsa. Okraje jednotlivých kousků těsta nakrájejte na proužky.
- Nepřekrajujte celou porci. Potřebujete spodní část vcelku. Proužky upravte podle velikosti kuřecích prsou.
- Nyní jste téměř ve finále.
- Každé prso zabalte do připraveného plátu z listového těsta a zajistěte spojením pruhů. Připravená prsa položte na plech vyložený pergamenovým papírem. Potřete je rozšlehaným vejcem.
- Pečte při 200 stupních asi 20 minut. Hotovo!
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento skvělý recept na kuřecí prsa zabalená v listovém těstě plněná špenátem a sýrem i Vašim přátelům! Doporučujeme také: Zapečené kuřecí stehna s rýží, zakysanou smetanou a zeleninou!
Zní to fakt luxusně, hlavně ten špenát s česnekem a muškátovým oříškem. Jen bych příště špenát ještě víc vymačkal, aby v těstě nezůstala voda.
Z listového těsta se většinou trefí každý a tady je k tomu ještě kapsa se sýrem, takže jasná výhra. Dám jen pozor na dobu pečení, každá trouba peče trochu jinak.
Dělala jsem podobnou věc, ale s jinou náplní, a můžu potvrdit, že tohle působí „na návštěvu“ i bez složitostí. Škoda jen, že 3 balíčky těsta jsou pro mě zbytečně moc, záleží na velikosti prs.
Chuťově super kombinace, kuře a sýr v těstě je vždycky jistota. Mně osobně sedí spíš dát víc špenátu než sýra, aby to nebylo tak těžké.
Zkusila jsem recept podle návodu a opravdu to nemá chybu—vypadá to efektně a přitom to jde rychle. Proužky na zavázání jsou chytrý nápad, drželo to krásně i po vyndání.
200 °C a 20 minut mi vyšlo akorát, těsto bylo křupavé a kuře šťavnaté. Příště ale dám ještě špetku pepře do náplně, aby se to líp propojilo.