Připravte si lahodné kuřecí kousky v jemné svěží rajčatovo-sýrové omáčce doplněné barevnou paprikou, která dodá pokrmu nejen skvělou chuť, ale i vizuální pestrost. Tento recept je ideální volbou pro rychlou a chutnou večeři, kterou si zamiluje celá rodina.
Kombinace šťavnatého kuřete, krémové sýrové omáčky a svěžích rajčat vytvoří pokrm, který vás potěší svou jednoduchostí a vyváženými chutěmi. Perfektní s rýží nebo těstovinami!
💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.
Kuřecí kousky v rajčatovo-sýrové omáčce s barevnou paprikou
Co budeme potřebovat:
- 1 cibule
- 3-4 malé stroužky česneku
- 3 kuřecí prsa
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
- 1 lžička červená mletá paprika
- 1/2 lžičky sušený koriandr
- 1 lžíce rajčatový protlak
- 2 barevné papriky
- 150 ml kuřecí vývar nebo voda
- 1 lžička sušená bazalka
- 200 g sýr feta – vyzkoušejte také špenátový quiche s feta sýrem, karamelizovanou cibulí a čedarem
Ostatní:
- olivový/rostlinný olej – na smažení
Jak budeme postupovat:
1. Do pánve s rozehřátým olivovým/rostlinným olejem vsypejte nakrájenou cibuli a smažte na mírném ohni dozlatova. Dále do pánve přidejte nakrájený česnek a společně 1-2 minuty smažte. Pak přidejte na kousky nakrájená kuřecí prsa, dochuťte solí, černým mletým pepřem, červenou mletou paprikou a sušeným koriandrem – dobře promíchejte.
2. Následně do pánve vmíchejte rajčatový protlak a společně 4-5 minut vařte. Dále do pánve přidejte nakrájené barevné papriky a vařte dalších 5 minut na mírném ohni.
3. Poté ingredience v pánve podlijte kuřecím vývarem a dochuťte sušenou bazalkou. Nakonec ještě vmíchejte rozdrobený sýr feta, pořádně promíchejte a ještě chvíli povařte.
4. Hotovo! Kuřecí kousky v jemné svěží rajčatovo-sýrové omáčce podávejte s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
VIDEO NÁVOD:
🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:
- Minutková kuřecí směs na cibulce se žampiony a smetanou s bramborovou kaší
- Připravte si luxusní minutkovou kuřecí směs se zeleninou s bramboráčky
- Tento krémový zázrak zvládnete do 30 minut! Kuřecí na hříbkách, kterému neodoláte
Dělala jsem podobně a musím říct, že feta tomu dává úplně jinou “krémovou” chuť než klasický sýr. Barevná paprika je pak fakt hezky vidět na talíři.
Recept je super na rychlou večeři, kuře nevyschne a omáčka není nijak těžká. Jen bych si příště přidal trochu víc bazalky, já to mám rád výraznější.
Vypadá to moc chutně a hlavně jednoduše – přesně to hledám po práci. S rýží to vždycky sníme do poslední lžíce, omáčka se krásně nabírá.
Mně osobně dává víc smysl dát i trochu chilli nebo špetku sušeného oregana, aby se chutě líp rozjelly. Jinak kombinace protlak + feta je podle mě trefa.
Zkoušela jsem s kuřecími stehenními řízky a bylo to ještě šťavnatější. Časově to sedí a papriky udělají tu svěžest, i když nejsem žádný velký “zeleninový” typ.
Nevyloženě mi nesedí koriandr, ale když ho dám jen špetku, je to v pohodě. Omáčka ale vyjde krásně a rodina si přidává, takže mě to baví.
To podlití vývarem a následné vaření s paprikou je přesně ten moment, kde se to “spojí”. Já feta přidávám až úplně na závěr a vždycky se mi omáčka hezky spojí.