Pokud zbožňujete čokoládové dezerty alespoň z poloviny, tak jako já, pak je tento recept přesně pro vás! Konkrétně si přichystáme nejoblíbenější čokoládový dezert u nás doma, který máte hotový během 30 minut – ano slyšíte dobře, za pouhých 30 minut! Velkou výhodou tohoto jednoduchého dezertu je to, že si jej můžete dochutit tak, jak vyhovuje právě vám. Například to mohou být vlašské ořechy, marmeláda či lesní ovoce. Dezert je také skvělým tipem na pohoštění pro případnou návštěvu či na oslavu.
Oslovil vás tento dezert? Pojďme si tedy společně přichystat tento čokoládový sen, který máte připravený během 30 minut!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto tvarohové šátečky!
Výborný recept na čokoládový sen:
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 4 ks vajec (pokojová teplota)
- 150 g cukru krystal
- 150 ml mléka
- 150 ml oleje
- 3 lžíce kakaa
- 1 sáček prášku do pečiva
- 250 g hladké mouky
Poleva:
- 300 ml mléka
- 2 lžíce kakaa
- 1 PL kukuřičného škrobu
- 50 ml oleje
- 100 g nalámané hořké čokolády
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si vyšleháme vejce s cukrem.
2. Důkladně promícháme a postupně začneme přidávat olej, mléko, kakao, prosetou mouku s práškem do pečiva. Vše důkladně promícháme a vypracujeme si hezké hladké těsto.
3. Nyní si připravíme plech, či pečící formu, kterou si vymažeme a těsto na něj rovnoměrně rozprostřeme.
4. Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut. Nyní pokračujeme polevou.
5. V hrnci si smícháme mléko, cukr, olej a také škrob.
6. Přidáme kakao a necháme za stálého míchání rozvařit. Nyní přidáme čokoládu, kterou opět necháme důkladně rozvařit cca 2 minuty.
7. Na závěr stačí těsto rozkrájet, následně zalít čokoládovým krémem a dochutit tím, co máme rádi.
Hotovo! Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Dělala jsem podobný „čokoládový sen“ a musím říct, že ten postup je fakt rychlý. Jen dávám místo části oleje trochu rozpuštěného másla, poleva pak chutná o něco jemněji.
Za mě super recept na rychlé pohoštění, když se nečekaně objeví návštěva. 180 °C a těch ~25 minut mi vždycky sedí, hlavně to nepřesušit.
Polevu dělám o chlup hustší, takže přidám o trochu méně mléka a škrob drží tvar líp. Jinak je to přesně ten typ dezertu, co „mizí“ ze stolu během chvilky.
Recept je jednoduchý, ale chtěl bych upozornit na jeden detail: vejce s cukrem šlehat fakt do zřetelného zesvětlení. Když to člověk odbyde, těsto je pak trochu hutnější.
Lesní ovoce nebo marmeláda k tomu jde úplně skvěle, zlomí to tu čokoládovou jednotvárnost. Já osobně dávám marmeládu až po zálivce, aby se neztratila.
S kakem a hořkou čokoládou to má takovou dospělejší chuť, ne jen „cukrovou“. Pro mě je to win i když peču poprvé, nevyžaduje žádné speciální ingredience.
Zkoušel jsem ořechy navrch a myslím, že to je nejlepší varianta pro křupnutí. Jen doporučuju je lehce opražit, jinak jsou po upečení takové mdlé.