Hledáte rychlý recept na chutný oběd, který zvládnete během chvilky a přitom potěší celou rodinu? Přesně taková jsou tato kuřecí prsa obalená v jemném jogurtovém těstíčku. Jogurt s vejcem a kořením dodá masu nejen šťavnatost, ale také skvělou chuť. Výsledek? Křehké a dozlatova osmažené kousky, které si zamilujete.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tato skvělá a šťavnatá kuřecí prsa!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty s KUŘECÍM MASEM!
Kuřecí prsa v jogurtovém obalu:
Co budeme potřebovat:
- 600 g kuřecích prsou
- 1 vejce
- 50 g řeckého jogurtu
- sůl, pepř
- hladká mouka
- olej
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa si nakrájíme na jemné plátky.
2. Plátky smícháme s vejcem, jogurtem, solí a pepřem.
3. Důkladně promícháme a 15 minut necháme odpočinout.
4. Nakonec přidáme mouku a opět promícháme.
5. Smažíme dozlatova.
6. Podáváme s bramborovou kaší či rýží.
💡 Tipy na vylepšení:
- Do jogurtové směsi můžete přidat česnek, sladkou papriku nebo bylinky – získáte zajímavější chuť.
- Pokud máte rádi křupavý obal, obalte plátky ještě ve strouhance před smažením.
- Pro lehčí variantu lze maso péct v troubě na 200 °C cca 20–25 minut.
- Skvěle se hodí i jako náplň do sendviče nebo wrapu s listovým salátem.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
VIDEO NÁVOD NA KUŘECÍ PRSA:
Pokud vás tento recept zaujal, určitě vyzkoušejte i tento:
Zapečená kuřecí prsa se smetanou, cibulí a rajčaty – rychlá večeře s lahodným salátem
Jogurtový obal dělám doma skoro stejně a fakt to drží šťavnatost. Jen přidávám ještě trochu česneku a papriky, aby to mělo větší říz.
Zkoušel jsem to poprvé podle článku a jsem mile překvapený, protože to není žádná věda. 15 minut odpočinku je podle mě klíčový, pak se to líp obaluje.
Pro mě je to výborný rychlý oběd, ale smažení mi trvá o trochu déle než uvádí recept. I tak to chutná líp než klasické řízky, manžel si přidal.
Dáváme to s rýží a bylo to fakt šťavnatý, žádné suché maso. Příště ale asi zkusím nejdřív obalit v mouce a až pak jogurt, ať je obal ještě pevnější.
Za mě super, protože jogurt a vejce dělají jemnou chuť a kuře není tak „nevýrazný“. Do směsi jsem přihodila sušené bylinky a nebylo to vůbec špatný.