Milujete jablečné koláče, ale nemáte čas na složité pečení? Tento jablečný koláč z listového těsta je skvělou volbou!
Nečekejte a vyzkoušejte tento jednoduchý recept, který si zamilují všichni milovníci jablečných dezertů! 🍏
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Pokud hledáte nějakou další jednoduchou jablečnou dobrotu, určitě vyzkoušejte smažený jablečný koláč se sušenými rozinkami, meruňkovým džemem a mandlemi.
Jablečný koláč z listového těsta
Co budeme potřebovat:
Základní těsto:
- 1 balení rozváleného listového těsta
- 50 g rozpuštěného másla
Jablečná vrstva:
- 6 středně velkých jablek
- 1 lžička skořice (volitelné, pro extra chuť)
Náplň:
- 4 vejce
- 300 ml mléka
- 80 g hladké mouky
- 60 g krystalového cukru
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Příprava formy a těsta
- Vyložte pečící formu listovým těstem, aby pokrývalo dno i stěny.
- Pokud je těsto příliš velké, lehce ho zastřihněte.
- Dno těsta propíchejte vidličkou, aby se při pečení nenafouklo.
2️⃣ Příprava jablek
- Jablka omyjte, oloupejte a rozkrojte na poloviny.
- Nakrájejte je na tenké plátky a rovnoměrně rozložte na připravené těsto.
- TIP: Pokud chcete výraznější chuť, posypte jablka trochou skořice.
3️⃣ Příprava vaječné směsi
- V míse smíchejte vejce, mléko, mouku, cukr a rozpuštěné máslo.
- Důkladně prošlehejte metličkou, aby směs byla hladká.
- Nalijte ji rovnoměrně na jablka v těstě.
Lahodný jablečný koláč: Těsto je hotové za 5 minut, stačí jen nalít do formy a posypat jablky
4️⃣ Pečení koláče
- Troubu předehřejte na 170 °C.
- Pokud chcete extra zlatavou kůrku, můžete koláč posypat trochou cukru před pečením.
- Pečte asi 20 minut, dokud povrch nezezlátne a těsto nebude krásně křupavé.
5️⃣ Servírování a tipy
- Nechte koláč chvíli vychladnout před podáváním.
- Nejlepší je teplý nebo vlažný – skvěle se hodí k vanilkové zmrzlině nebo šlehačce.
- Pokud chcete extra sladkost, můžete ho před podáváním poprášit moučkovým cukrem.
🎯 Tipy pro dokonalý jablečný koláč:
✔️ Použijte kyselejší odrůdy jablek – skvěle kontrastují se sladkým těstem.
✔️ Těsto propíchněte vidličkou, aby se během pečení nenafouklo.
✔️ Pokud máte rádi více skořicové chuti, můžete ji přidat i do vaječné směsi.
Závěr
Tento rychlý jablečný koláč se stane vaším oblíbeným dezertem! 🥧 Bez kynutí, jednoduchá příprava a výsledek, který chutná jako od babičky.
Dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli, určitě si také pochutnají! A pokud patříte mezi milovníky jablečných receptů stejně jako my, inspirujte se i dalšími -10+ receptů na jablečný koláč.
Vynikající jablečný koláč, který si vás získá svou jednoduchostí!
To je přesně ten typ koláče, co zvládnu i ve všední den. Listové těsto dodá křupavost a jablka to krásně zjemní.
Zkusil jsem to podle postupu a nejvíc mě bavilo, že není potřeba žádné kynutí. Jen příště dám trochu víc skořice, chuť byla tak akorát.
Za mě super rychlé a vypadá to hodně „babičkovsky“. Dala jsem kyselejší jablka a fakt to prosvětlilo celý dezert.
Trochu se bojím, že u těch 20 minut bude střed někdy ještě měkčí, ale nakonec to dopadlo dobře. Pomohlo mi pokrýt povrch alobalem, když se moc barvil.
Chuťově dobrý, ale přijde mi, že ta vaječná směs je dost tekutá—hned to tak hezky nateklo mezi plátky jablek. Kdybych měl doporučit, určitě propíchat těsto nenecháváme být.
Já jsem ho pekla na 180 °C místo 170 a kůrka byla krásně zlatá. Těsto bylo křupavé i na druhý den, takže palec nahoru.
Neumím si představit jednodušší jablečný koláč—a rekordy to klidně může lámat. Jen bych příště přidal do směsi trochu vanilky, aby to mělo „hlubší“ aroma.
Sypání cukrem před pečením dělá divy, ale je potřeba hlídat, ať se nespálí. Jinak za mě vyvážené, hlavně když se podává vlažné.
Vypadá to skvěle a hlavně to fakt nepotřebuje žádné složité vážení. Já jsem měla v troubě o chlup kratší dobu a stačilo to, takže doporučuju průběžně kouknout.