Přinášíme vám recept na lahodný jablečný koláč, jehož příprava zabere pouhých 5 minut. Tento koláč s jablečnou a skořicovou náplní je ideální volbou pro podzimní odpoledne. Jednoduchost přípravy a výsledná chuť potěší každého milovníka sladkého.
Co budeme potřebovat:
- Vejce – 2 ks
- Krystalový cukr – 60 g
- Vanilkový cukr – 1 sáček
- Slunečnicový olej – 2 lžíce
- Špetka soli
- Mléko – 100 ml
- Prášek do pečiva – 1 lžička
- Hladká mouka – 60 g
- Jablka – 4 kusy
- Skořice
- Moučkový cukr na posypání
Jak budeme postupovat:
1) Příprava jablka: Jablka oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
2) Těsto: Ve větší míse smíchejte vejce se solí a lehce je prošlehejte. Přidejte krystalový a vanilkový cukr a šlehejte do hladka. Postupně přilévejte mléko a olej, dobře promíchejte. Mouku smíchanou s práškem do pečiva prosejte do směsi a vytvořte hladké těsto.
3) Pečení: Těsto vylejte na plech vyložený pečícím papírem, rovnoměrně rozetřete. Na těsto rozmístěte připravené plátky jablek. Pokud máte rádi skořici, můžete ji posypat přímo na jablka.
4) Dokončení: Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 30–35 minut. Po upečení nechte koláč vychladnout a před podáváním posypte moučkovým cukrem smíchaným se skořicí.
VIDEO RECEPT:
Závěr
Tento jablečný koláč je dokonalým spojením chuti a jednoduchosti. Vyzkoušejte tento rychlý recept a užijte si výslednou chuť a vůni, která obohatí vaše podzimní dny.
Zní to fakt jednoduše, těsto jde asi jen nalít a je hotovo. Zkoušela jsem podobný koláč a skořice na jablkách udělá největší rozdíl.
Mně tohle tempo 5 minut moc nevychází, ale i tak je recept rychlý a výsledek je dobrý. Jablka jsem dal trochu víc a bylo to šťavnatější.
Krásný podzimní koláč, co zvládne i začátečník. Jen doporučuju opravdu vychladit, ať se pak dobře krájí.
Skořici jsem dal/a víc, protože bez ní to podle mě není ono. Moučkový cukr se super hodí, ale příště zkusím i trochu hrubší posyp.
180 °C na 30–35 minut mi u trouby vycházelo, akorát jsem hlídal/a podle barvy. Chuťově to je příjemně vláčné, žádná vysušená kostka.
Dělala jsem to pro návštěvu a zmizel rychle. Nejvíc mě baví, že stačí pár surovin a stejně to chutná „jako z pekárny“.
Těsto je hodně jemné, ale u mě se dělala dole trochu tenčí vrstva, protože jsem použil větší formu. Příště zvolím menší a bude to kompaktnější.
Vanilkový cukr tomu dává takový hezký nádech, fakt poznat. Příště zkusím i trochu strouhané kůry z citronu do těsta, snad to bude ladit.
Za mě super rychlovka na všední odpoledne, když se člověku nechce nic dlouho péct. Jen bych doporučila prosít mouku, je pak těsto bez hrudek.
Neřekl bych, že je to úplně „bez práce“, ale rozhodně je to pohodlné. Jablka na tenké plátky jsou klíč, jinak se některé upečou a jiné zůstanou tvrdší.