Tento recept se stane vaším oblíbeným receptem. Připravte si chutná kuřecí stehna. Neuvěřitelná chuť a snadné vaření překvapí vás i vaši rodinu. Jedná se o lehkou večeři nebo skvělý oběd, připravte si tento neuvěřitelný recept na kuřecí prsa.
Co budeme potřebovat:
- 9 ks kuřecích stehen
- 3 ks brambor
- 1 polévková lžíce suché nebo čerstvé pažitky
- 1 lžíce olivového oleje
- 115 g tvrdého sýra
- petržel – na zdobení
- sůl – podle chuti
Na marinádu:
- 4 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce medu
- 1/2 čajové lžičky pepře
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí stehna vložte do velké plastové mísy. Do středně velké oválné misky nalijte sójovou omáčku, přidejte med a ochuťte černým pepřem. Míchejte a vytvoříte marinádu, kterou kuřecí prsa přelijete. Promíchejte a mísu přikryjte fólií. Nechte 20-30 minut marinovat.
2. Oloupané brambory nakrájejte na větší kolečka. Položte na rozehřátou pánev. Osolte a opepřete. Posypte je sušenou nebo čerstvou pažitkou. Pokapejte olivovým olejem a přidejte k nim marinovaná kuřecí prsa.
3. Pečte 35-40 minut při 190 °C.
4. Nastrouhejte sýr na struhadle a posypte jím kuřecí prsa a brambory. Po upečení posypte petrželkou.
5. Podávejte s chutí a láskou. Dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD:
https://www.youtube.com/watch?v=AfnIE-mVxn0
Dělala jsem to podle babičky podobně, jen jsem přidala trochu česneku do marinády. I tak to vyšlo skvěle a brambory byly krásně šťavnaté.
Za mě dobrý nápad s tou sójovkou a medem, chuť je fakt zajímavá. Jen příště asi zkrátím marinování, mám strach, aby to nebylo moc slané.
Kuřecí stehna mi chutnají víc než prsa, takže jsem byla nadšená, že se to dá udělat i tak. 35–40 minut při 190 °C mi sedlo úplně přesně.
Recept je hodně jednoduchý a to miluju, žádné zbytečné věci. Nejvíc boduje ten sýr navrch—udělá to takovou příjemnou kůrčičku.
Pažitku jsem neměla, dala jsem místo ní sušenou majoránku a nebyla to žádná katastrofa. Chuťově to bylo trochu jiné, ale rodina snědla všechno.
Marináda zní dobře, ale já dávám medu radši jen půl lžíce, ať se to nepřepálí. Při pečení se to pak líp drží bez karamelové hořkosti.
Na lehkou večeři ideál, hlavně když je člověk po práci bez energie. S tím množstvím brambor to zas tolik “odlehčené” není, ale aspoň je to syté.