Hledáte nějakou tu dobrotu, kterou byste udělali radost vaším ratolestem, pak jste tu na správném místě! Dnes si společně přichystáme velice chutný a jedinečný krupicový dort. Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná. Navíc vám na přípravu postačí ingredience, které skoro vždy máte doma. Jedná se tedy celkem o levný dezert. Díky již zmíněné snadné přípravě je tento dort skvělým tipem na víkendovou snídani až do postele, kterou jistě potěšíte každého člena vaší rodinky.
Oslovili jsme vás tímto dezertem? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tento velice chutný krupicový dort!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto piškotovou roládu!
Výborný recept na jedinečný krupicový dort:
Co budeme potřebovat:
- 250 g krupice
- 1 vejce
- 300 ml mléka
- 10 g prášku do pečiva
- 2 g soli
- 10 g másla
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme krupici s olejem. Důkladně promícháme.
2) Přidáme prášek do pečiva, sůl a vejce.
3) Přidáme mléko a důkladně promícháme.
4) Vypracujeme si hezké, jednotné těsto. To si nalijeme na pánev.
5) Vaříme na mírném plamenu a pod pokličkou 15 minut.
6) Po 15 minutách obrátíme na druhou stranu a vaříme opět pod pokličkou dalších 15 minut na mírném plamenu.
7) Nakonec můžeme náš dort zalít smetanou.
Krupicový dort jsem dělala poprvé a překvapilo mě, jak je rychlý. Pod pokličkou to fakt krásně zhoustne, jen dávám o trošku míň soli, ať je to jemnější.
Zní to jednoduché, ale mě osobně přišlo divné „nalít těsto na pánev“ – já jsem zvyklý spíš na pekáč. I tak jsem to zkusil, a druhá strana se dobře propekla, takže za mě palec nahoru.
Mně chutná zalité smetanou, ale příště bych zkusila i trochu vanilky, aby to mělo výraznější vůni. Jinak suroviny mám doma skoro vždycky, takže je to ideál na víkend.
Za mě dobrý nápad na snídani, když nechcete nic složitě péct. Jen doporučuju hlídat mírný plamen, ať se to nespálí, když se to člověk na chvíli nechá vyrušit.
Dělala jsem to podle postupu a těsto drželo hezky pohromadě, žádné hrudky. Dětem to mizelo rychlostí světla, hlavně když jsem přidala ještě trochu třešňového džemu.
Neberte to jako kritiku, ale 15 minut na každé straně mi přišlo na začátku málo – na mojí pánvi to chce o pár minut déle. Když se těsto nechá prohřát víc, je to pak i nadýchanější.
Tenhle recept je přesně můj styl, protože nic nekomplikuje a výsledek je fakt dobrý. Nejvíc se mi líbí, že je to levné a zvládnou to i méně zkušení v kuchyni.
Zkoušela jsem verzi bez prášku do pečiva „protože mi došel“ a nebylo to ono – takže díky za přesné ingredience. Teď už to dělám pokaždé stejně a vždycky to vyjde.