Pokud se k Vám blíží návštěva a vy nevíte, co rychle vymyslet za jednoduchý koláč, je pro vás tento dnešní recept tím pravým. Ukážeme si, jak si připravit jednoduchý koláč z nastrouhaných jablek. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Jednoduchý koláč z nastrouhaných jablek
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 450 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička skořice
- 200 g cukru
- 100 ml oleje
- 2 vejce
- 500 g jablka (4 velká nastrouhaná se šťávou)
Ostatní:
- oblíbený džem – podle chuti
- kokosové vločky – na posypání
Jak budeme postupovat:
1. Do velké mísy nasypejte mouku, prášek do pečiva, skořici, cukr. Dále přilijte olej, přidejte rozklepnutá vejce – promíchejte a poté vmíchejte nastrouhané jablka se šťávou – dobře promíchejte a těsto je hotové!
2. Pečte v předehřáté troubě 25-30 minut při 180 °C, podle potřeby, dokud nebude krásně zlatohnědé.
3. Po upečení odstraňte pečicí papír, potřete ho oblíbeným džemem a posypejte kokosovými vločkami.
4. Podávejte ho s láskou a skvělou chutí.
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!
Kam dál?
Tenhle koláč patří mezi ty recepty, které si člověk zapamatuje na celý život. Protože fungují vždycky – když není čas, když dojdou nápady, nebo když chcete vsadit na jistotu.
Jestli máte rádi stejně jednoduché moučníky z jablek, určitě vás potěší i legendární sypaný koláč s tvarohem a ovocem bez hnětení a válení těsta, který zvládnete bez váhy a bez stresu.
Přesně takhle nějaký koláč dělám, když přijedou lidi na kávu. Jablka stačí nastrouhat nahrubo a je to hotové rychle, jen dávám radši víc skořice do těsta.
Na 180 °C 25 minut mi většinou stačí, ale záleží na troubě. Džem a kokos na povrchu to hezky zvednou, hlavně když zrovna nejsou úplně sladká jablka.
Vypadá to strašně jednoduše a to mám ráda. Těsto je podle mě trochu řidší kvůli oleji, ale právě tím se to pak krásně upeče a nezůstává to suché.
Zkusil jsem bez džemu a přesto to bylo dobré, ale ten džem určitě není zbytečný. Pokud použijete meruňkový nebo rybízový, tak to udělá úplně jinou chuť než jen jablka se skořicí.
S těmi 450 g mouky mi to vychází akorát, ale vždycky si hlídám konzistenci podle šťávy z jablek. Když jsou jablka hodně vodnatá, přidám klidně lžíci mouky navíc, a je klid.
Kokosové vločky dávám i dovnitř, když mám po ruce, a pak to není tak „suché“ na povrchu. Jinak recept sedí i pro začátečníky, nemá to žádné záludnosti.