Tento jahodový matcha dort z ovesných vloček je skvělou volbou pro ty, kteří hledají zdravou a chutnou alternativu k tradičním cukrářským receptům. Díky kombinaci jahodového pyré, ovocného tvarohu a matcha prášku získáte osvěžující dezert s vynikající chutí. Připravte si tuto lahodnou sladkost a užijte si ji s rodinou a přáteli!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento jahodový matcha dort z ovesných vloček!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Výborný recept na jahodový matcha dort z ovesných vloček:
Co budeme potřebovat:
- 100 g ovesných vloček
- 250 ml mléka
- 1 vejce
- 1 ČL vanilkové esence
- 1 ČL prášku matcha
- 1 PL kokosového oleje
- 50 g čokolády
- 1 PL cukrové třtiny
- 150 g jahod
Jak budeme postupovat:
1. Smícháme si vločky a mléko, Promícháme a necháme 10 minut odpočinout. Následně přidáme vejce a vanilkovou esenci. Důkladně promícháme.
2. Následně přidáme matchu, olej, cukr a čokoládu. Promícháme.
3. Nakonec přidáme nadrobno nakrájené jahody.
4. Těsto umístíme do pečící formy, kterou jsme si vymazali.
5. Pečeme při 180 stupních zhruba 45 minut. Hotovo!
Často kladené dotazy
1. Lze dort připravit i bez matcha prášku?
Ano, jednoduše ho vynechte – vznikne vám jemný jahodový dort s ovesnými vločkami.
2. Mohu použít rostlinné mléko?
Ano, například mandlové nebo kokosové mléko skvěle doplní chuť dezertu.
3. Jak dlouho dort vydrží?
Uchovávejte ho v lednici, kde vydrží až 3 dny čerstvý a vláčný.
Tipy na vylepšení
- Pro bohatší chuť přidejte do těsta lžíci tvarohu nebo ricotty.
- Ozdobte dort rozpuštěnou hořkou čokoládou nebo čerstvými plátky jahod.
- Pokud chcete zdravější verzi, vyměňte cukr za med nebo javorový sirup.
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
VIDEO NÁVOD NA JAHODOVÝ MATCHA DORT:
🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:
- Zdravé mlsání – Připravte si tento banánový dort s ovesnými vločkami!
- Vynikající matcha dort z ovesných vloček, který si zamilujete – Zdravé mlsání!
- Domácí muffiny z ovesných vloček!
- Jablečný crumble s ovesnou drobenkou
- Zdravé mlsání – Jednoduchý recept na mrkvový koláč z ovesných vloček!
Vypadá to fakt lákavě, hlavně že je to bez lepku. Matchu jsem zkoušela jen do pití, ale do dortu mě to docela láká.
45 minut při 180 °C mi přijde rozumných, jen bych hlídal, aby to nebylo moc vysušené. Jahody to ale určitě krásně osvěží.
Ovesné vločky + jahodové pyré zní jako jistota na odpolední kávu. Zatím jsem ale matchu dávala spíš do jogurtu, tak uvidím.
Mně na tom sedí, že to není jen „zdravé“, ale i normálně chutné. Tvaroh/ricottu bych tam klidně přidala, to bude mít jinou vláčnost.
Bez lepkových věcí vařím často, takže ocením, že je to psané jednoduše. Jen ty dávky čokolády a cukru bych klidně zredukoval, pokud člověk chce fakt low sugar.
Mandlové nebo kokosové mléko je podle mě trefa, ale je dobré hlídat, aby se nesrazilo s vejcem. I tak ale na vzhled to vypadá skvěle.
Dort vydrží 3 dny v lednici? To mě baví, protože mívám problém sníst sladké rychle. Každopádně bych ho nechala před podáváním chvíli povolit.
Zajímá mě, jak moc je cítit matcha oproti jahodám. Čistě odhadem bych čekal, že jahody to přebijí, což mi vyhovuje.
Zkoušela jsem podobný recept s ovocným tvarohem a byla to vážně dobrá změna od klasických koláčů. Tahle kombinace by mohla být i pro děti, pokud se nepřehání matcha.
Některé recepty na „zdravé“ sladké bývají suché, ale tady mě láká těch 10 minut odpočinku vloček. Dám šanci i variantě bez matcha, kdybych chtěl jemnější verzi.