Hledáte nějakou chutnou, nepečenou dobrotu k víkendové kávičce? V tom případě je přesně pro vás tento recept! Dnes si společně přichystáme luxusní piškotovou roládu s nadýchaným mascarpone krémem. Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této nepečené dobroty velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tuto luxusní piškotovou roládu s nadýchaným krémem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento malinový dort!
Výborný recept na piškotovou roládu s mascarpone krémem:
Co budeme potřebovat:
- dlouhé piškoty
- káva
- 300 ml mléka
- 1 sáček vanilkového pudinku
- 80 g cukru
- 150 g mascarpone
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si piškoty namočíme v uvařené kávě. Poté je naskládáme na potravinářskou folii. Takto umístíme na 30 minut do lednice.
2. Na mírném plamenu si začneme vařit klasickým způsobem pudink.
3. Do vychladlého pudinku přidáme mascarpone a důkladně promícháme.
4. Výsledný krém naneseme na piškoty a uhladíme.
5. Pomocí folie si náš dezert začneme rolovat.
6. Nyní umístíme roládu na 1 hodinu do lednice, kde nám hezky ztuhne.
7. Nakonec přizdobíme kakaem.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Tu roládu dělám podobně, jen dávám trochu víc kávy a je to hned výraznější. Mascarpone krém je ale úplně top, hlavně když nechám roládu dost dlouho v lednici.
Za mě super, že je to bez pečení a člověk u toho nestojí půl dne. Jen ty dlouhé piškoty je pak potřeba namáčet fakt opatrně, ať se nerozmočí.
Zní to luxusně, ale nejvíc mě láká ta jednoduchost. Poprvé jsem se držela přesného postupu a vyšlo to, takže klidně doporučuju i začátečníkům.
Pudink vařím vždycky bez hrudek, takže tady dávám pozor hlavně na míchání při zahřívání. Jinak chuťově to ale sedí a kakaový posyp na závěr tomu sluší.
Překvapilo mě, jak rychle je to hotové, a přitom vypadá jako z cukrárny. Na víkendovou návštěvu tohle beru jako jistotu.
Nesouhlasím úplně s tím, že je to úplně „časově nenáročné“—aspoň pro mě je nejdelší ta pauza v lednici. Ale když to pak ochutnáte, stojí to za to.
Doporučuju zkusit místo obyč kávy třeba jemné cappuccino nebo ochucenou kávu, chuť je pak taková příjemně krémová. Krém je navíc fakt nadýchaný, když se mascarpone dobře promíchá.
Dělala jsem a role se mi trochu „trhala“, když jsem krém nenatáhla rovnoměrně. Ale jakmile to člověk chytne, tak se to rolování povede krásně.