Čokoládový krém do vánočního cukroví

Vánoce se nám rychle blíží a s nimi i tradiční pečení cukroví. Základem většiny druhů vánočního pečiva jsou krémy, které si snadno můžeme vytvořit v pohodlí domova. Cukroví se jimi slepuje i plní a má díky nim vynikající chuť. Připravili jsme pro vás podrobný návod, jak si doma připravit čokoládový krém do vánočního cukroví.

Plněné vánoční cukroví patří mezi nejoblíbenější druhy. Obvykle chutná všem a na vánočním stole vypadá opravdu božsky. Kvůli krému uvnitř má tendenci se rychle kazit, a proto doporučujeme skladovat v chladu a připravovat jen pár dní před konzumací.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

---

Doporučujeme: Domácí ořechový krém do vánočního cukroví

Recept na čokoládový krém do vánočního cukroví:

Co budeme potřebovat:

• 250 g másla
• 140 g cukru moučka
• 25 g hladké mouky
• 60 g nastrouhané čokolády
• 1 sáček vanilkového cukru
• 1 vaječný žloutek
• 125 ml mléka

---

Jak budeme postupovat:

1. Mléko si nejdříve vlijeme do kastrůlku, zamícháme do něj mouku a na mírném ohni přivedeme k varu.

2. Za stálého míchání povaříme 2 až 3 minuty do zhoustnutí. Odstavíme, občas promícháme a necháme vychladnout.

3. Dále si dáme do mísy změklé máslo, přisypeme moučkový a vanilkový cukr, přidáme žloutek a společně utřeme do pěny.

4. Po lžících postupně vmícháme vychladlou kaši.

5. Nakonec přihodíme nastrouhanou čokoládu a třeme, až dokud není krém úplně hladký. Můžeme použít elektrický šlehač.

TIP: Krém nechte v lednici ztuhnout a k plnění nejrůznějších druhů cukroví použijte nůž se širokou čepelí nebo zdobící sáček.

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!

---

 

Pokud hledáte další sladkou pochoutku, určitě vyzkoušejte náš další recept: Kávový krém do vánočního cukroví