Krok za krokem vám představíme skvělý a hlavně jednoduchý recept na skvělé jablečné koláčky jen ze 3 surovin. Ať už si víkendovou kávu nebo čaj budete vychutnávat sami nebo přizvete přátele, sladkou tečku v podobě chutných jablečných koláčku ocení všichni.
Skvělé jablečné koláčky jen ze 3 surovin
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
- 2-3 jablíčka
- 300 g listové těsto
- 1 vejce/žloutek – na potíraní
- 1 lžička skořice + 10 g vanilkový cukr – na ochucení a posypání
- moučkový cukr – na zdobení a posypání
Jak budeme postupovat:
1. Nakrájejte jsi jablíčka na velké kolečka a udělejte do něj důlek pomocí zátky od láhve.
2. Listové těsto si trochu vysypejte moukou, rozválejte pomocí válečka a následně pomocí nože vytvarujte plátky a obalte střídavě jablíčko.
3. Položte je na plech vyložený pergamenem pěkně vedle sebe s mezery, potřete vejcem/žloutkem, aby byly po upečení krásně zlatavé a posypejte smíchanou skořicí s vanilkovým cukrem.
4. Pečte v předehřáté troubě při 18 °C – podle potřeby.
5. Po upečení je posypejte ještě moučkovým cukrem a podávejte je s láskou a velkou chuti.
Přátelé přejeme Vám dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD:
Tohle zní fakt nenáročně, listové těsto mám vždycky v mrazáku, takže za mě super. Jen bych asi dala o trošku víc jablek, ať je to opravdu šťavnaté.
Zaujalo mě, že je to „jen ze 3 surovin“, ale bez skořice a cukru to přece taky nebude ono. Každopádně jako rychlovka k čaji je to výborný nápad.
Dělala jsem podobné, ale tady se mi líbí ten postup s důlkem v jablku. Přijde mi, že se pak líp chytí chuť a nejspíš to nebude suché.
V kroku s pečením je ale divně napsaných 18 °C—myslíte, že to má být 180 °C? Pokud je to fakt 18, tak to bude trvat věčnost.