Přinášíme vám úžasný nápad na mimořádně chutné domácí kuřecí nugetky KFC, které okamžitě potěší vaše chuťové buňky a ihned jsi je zamilujte! Tento jednoduchý recept vás vezme na kulinářskou cestu, kde si můžete snadno a rychle připravit zlatavé, chutné a křupavé domácí nugetky, které můžete doplnit omáčkou podle vlastního výběru a chuti. Pusťte se do toho! Jsou neodolatelné!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Domácí kuřecí nugetky KFC
Co budeme potřebovat:
Na maso:
- 500 g kuřecí prsa
Marinování:
- 1/2 čajové lžičky uzené papriky
- 1 lžička zázvorového prášku
- 1 lžička sladké mleté červené papriky
- 1 lžička česnekového prášku
- 1 lžička oregana
- 1 lžička chilli prášku
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky mleté černé koření
- 2 lžíce oleje
Na obalování:
- 1 šálek mouky
- 1/2 šálku kukuřičné mouky
- 1 lžička sladké papriky
- 1 lžička zázvorového prášku
- 1 lžička chilli prášku
- 1 lžička česnekového prášku
- 1/2 lžičky uzené papriky
- 1/2 lžičky černého pepře
- 1/2 lžičky soli
Směs:
- 3/4 šálku pšeničné mouky
- 1/3 šálku mléka
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 mleté černé koření
- 1 lžička chilli prášku
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- 1 lžička sladké papriky
- 1 lžička zázvorového prášku
- 1 vejce
Jak budeme postupovat:
1. Do mísy jsi nakrájejte kuřecí prsa na 2 cm široké plátky a posypejte je uzenou paprikou, zázvorovým práškem, sladkou mletou červenou paprikou, česnekovým práškem, oreganem, chilli práškem, solí, mletým černým pepřem a polijte olejem – promíchejte a nechejte marinovat 30 minut.
2. Na talíř jsi nasypejte smíchané suché ingredience: mouka, kukuřičná mouka, sladká mletá červená paprika, zázvorový prášek, chilli prášek, česnekový prášek, uzená paprika, černý pepř a sůl – promíchejte.
3. Do jiné mísy si nasypejte pšeničnou mouku, přilijte mléko, přisypejte sůl, mletý černý pepř, chilli prášek, česnekový prášek, sladkou mletou červenou papriku, zázvorový prášek a přidejte rozklepnuté vejce – promíchejte a směsí zalijte marinovaná kuřecí prsa, která pak obalte v okořeněné strouhance a smažte je na rozpáleném oleji 5-8 minut dokřupava a dozlatova.
4. Po usmažení je podávejte s oblíbenou omáčkou a hlavně s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!
