Vítejte u našeho receptu na lahodné zapékané žampiony, které skrývají v sobě úžasnou kombinaci kuřecího masa a sýru. Tato pochoutka vás nadchne svou skvělou chutí v jednom jediném kousku. Připravte se na lahodnou a jednoduchou večeři nebo dokonce jako lahodnou předkrm. Nenechte si ujít tento výjimečný recept, který okouzlí vaše chuťové buňky a těšíme se, až si pochutnáte!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Zapékané žampiony plněné kuřecím masem a sýrem
Co budeme potřebovat:
- 500 g žampionů
- 1 cibule
- 300-400 g vařeného kuřecího masa
- sůl, mletý černý pepř – podle chuti
- 100 g sýra
- kopr – podle chuti/nebo jiná zelenina, kterou máte rádi
- olej – na smažení a vymazání pánvi
Jak budeme postupovat:
1. Žampiony velmi dobře omyjte a rychle je osušte papírovými utěrkami, aby se nerozmočily. Poté z každé houby odstraňte stopku a lžící mírně zvětšete průměr důlku v klobouku.
2. Cibuli nakrájejte nadrobno a smažte ji 1-2 minuty na malém množství oleje, dokud nezměkne a nezprůhlední.
3. Stonky hub a zbývající kousky po rozšíření důlků v jejich kloboučcích nakrájejte nadrobno, poté je dejte na pánev a podle chuti je osolte – vše smažte 2-3 minuty, dokud se tekutina uvolněná z hub neodpaří.
4. Uvařené kuřecí kousky osmažte a přidejte ji na pánev – smažte ještě 1-2 minuty, podle chuti okořeňte mletým černým pepřem a odstavte z ohně.
5. Vzniklou směsí naplňte kloboučky žampionů a položte je na olejem potřenou pánev.
6. Každý plněný klobouček posypejte ještě strouhaným sýrem.
7. Plněné žampiony pečte asi 20 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
8. Po upečení je přendejte na talíř a případně posypte nasekaným koprem – nebo jinou zeleninou, kterou máte rádi.
9. Podávejte je s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!
