Kuřecí maso je velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Překvapte strávníky novým jednoduchým receptem s oblíbenými surovinami, které máte doma. Příprava jídla vám zabere jen pár minut a chutný oběd nebo večeře je na stole! Pojďme na to – kuřecí prsa plněná bramborovou směsí!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Kuřecí prsa plněná bramborovou směsí
Co budeme potřebovat:
- 2 kuřecí prsíčka
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
Bramborová směs:
- 2 brambory
- 1 vejce
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
Ostatní:
- 6 plátků taveného sýra
Příloha – salát:
- listy hlávkového salátu
- 1 červená paprika
- 1 salátová okurka
- 150 g konzervované kukuřice
- sýr feta – podle chuti
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
- olivový olej – mna pokapání
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsíčka podélně rozkrojte do tvaru srdce, přikryjte fólií a vyklepejte kladívkem, duchuťte solí a černým pepřem.
2. Poté nastrouhejte brambory na struhadle a vložte je do mísy. Vymačkejte z brambor přebytečnou šťávu a přendejte je do druhé mísy.
3. Následně na brambory rozklepněte vejce, přisypejte sůl, pepř a dobře promíchejte vařečkou.
4. Poté rozkrojte 6 plátků taveného sýra na polovinu, položte je na vyklepané prsíčka a následně je přendejte na pečicí papír, pak naneste bramborovou směs a přeložte na polovinu – spojte.
5. Všechny prsíčka zvlášť pevně zabalte do pečicího papíru a pečte v předehřáté troubě 30 minut při 180 °C.
6. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda jsou prsíčka upečená, a pokud ano, vyjměte je z trouby.
7. Salát: Připravte si salátové listy a naaranžujte na ně červenou papriku a okurku nakrájenou na kousky, také přidejte konzervovanou kukuřici, sýr feta a pokapejte olivovým olejem – krásně barevný salát je hotový!
8. Kuřecí prsíčka plněná bramborovou směsí podávejte s připraveným lahodným salátem se zeleniny a hlavně s velkou láskou a úsměvem na tváři.
9. Dobrou chuť!
