Domů Recepty Křupavé bramboráčky plněné šunkou a sýrem – hotové za 15 minut

Křupavé bramboráčky plněné šunkou a sýrem – hotové za 15 minut

Většina z nás miluje vůni a chuť bramboráků. Vždy jsou výbornou volbou jako příloha i jako samostatný oběd. Jste také vášnivým fanouškem bramboráků? Pokud ano, dnešní recept na křupavé bramboráčky vás nadchne. Již tak výborné bramboráky jsou ještě více vylepšeny sýrem a šunkou.

Příprava je naprosto snadná a nezabere vám žádný čas navíc. Jejich příprava trvá stejně dlouho jako příprava klasických bramboráků. Chuťově jsou však stále o několik kroků napřed.


Co budeme potřebovat:

  • 500 g brambor
  • Olej na smažení
  • sůl
  • pepř
  • Šunka
  • sýr

Jak budeme postupovat:

  1. Brambory uvaříme ve slupce. Po uvaření scedíme a necháme vychladnout.
  2. Potom brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme. Přidáme sůl a pepř.
  3. V pánvi rozpalte olej. Naberte porci brambor a vložte na pánev. Vytvarujte do kruhu. Tuto placku osmažte z obou stran dozlatova.
  4. Potom mezi dvě placky vložte šunku a sýr. Dejte do trouby takto vzniklé bramborové placky zapéct ještě na pár minut do trouby.