Domů Recepty Kiwi kostky: Jeden z nejoblíbenějších dezertů, který okouzlí každou návštěvu!

Kiwi kostky: Jeden z nejoblíbenějších dezertů, který okouzlí každou návštěvu!

ZDROJNosalty.hu

Kiwi je tropické ovoce, které ale jednoznačně patří i k zimě. Upečte si lahodné smetanové kiwi kostky a navraťte jim jejich slávu.

Jemný krém si oblíbí celá rodina a kiwi dodá dortu letní svěžest a příjemně kyselý nádech. Tento lahodný koláč lze navíc připravit za méně než 30 minut. Pojďme na to!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Recept na smetanové kiwi kostky
Zdroj: nosalty.hu

Smetanové kiwi kostky

Co budeme potřebovat:

na těsto:

  • 10 dkg másla
  • 10 dkg cukru
  • 4 vejce
  • 7 dkg hladké mouky
  • 2 lžíce kakaového prášku
  • 1/2 balíčku prášku do pečiva

na krém:

  • 2,5 dl smetany ke šlehání
  • 450 g zakysané smetany
  • 3 lžíce moučkového cukru
  • šťáva z poloviny citronu
  • 3 ks kiwi

na vrch:

  • 1 balíček želatiny


Jak budeme postupovat:

  • Smíchejte cukr se žloutky a máslem. Do směsi opatrně vmíchejte bílky a poté přidejte mouku, prášek do pečiva a kakao.
  • Těsto nalijte do formy vyložené pečicím papírem a pečte při 180 °C asi 20 minut.
  • Smetanu ke šlehání vyšlehejte do pěny a vmíchejte zakysanou smetanu, cukr a citronovou šťávu.
  • Vychladlé těsto potřete krémem a navrch položte plátky kiwi.
  • Želatinu připravte ve 2,5-3 dl vody se 2 lžícemi cukru. Jakmile se voda začne vařit, několik minut povařte želatinu. Nechte ji trochu vychladnout a lžící ji naneste na koláč.
  • Před podáváním nechte koláč alespoň hodinu ztuhnout v chladničce.
Nepřehlédněte:
Mísa plněná brambory, šunkou a sýrem - Rychlý oběd v zapékací míse
Recept na smetanové kiwi kostky
Zdroj: nosalty.hu

Přejeme dobrou chuť!

Sdílejte tento inspirativní článek na kiwi kostky i Vašim přátelům! Inspirujte se dalším tipem na skvělý ovocný recept, konkrétně na fantastický mascarpone pohár s jahodami a čokoládovým piškotem!