Vynikající domácí vánoční likéry – 4 osvědčené recepty, které zahřejí na těle i na duši

🎄🍸 Vánoční období si žádá něco, co pohladí duši, zahřeje a zároveň provoní domov. A přesně to vám dopřejí domácí vánoční likéry. Tyto recepty od Moniky patří mezi nejoblíbenější — jsou jednoduché, krémové, voňavé a dokonale sváteční.

Aby byly opravdu božské, je dobré je připravit s předstihem a nechat alespoň pár dní uležet. Teprve potom se chutě propojí a likéry získají svou typickou jemnost.

• ⏱️ Příprava: 10–20 minut podle druhu
• ❄️ Zrání: alespoň 3–5 dní
• 🎁 Perfektní dárek pod stromeček: ano!

💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.

Recepty na vynikající domácí likéry

1️⃣ LIKÉR Z LEDOVÝCH KAŠTANŮ

• 250 ml 33% šlehačky
• 1 Salko – vyzkoušejte náš recept na domácí salko
• 3 čokolády Ledové kaštany (červené)
• 4 kostky hořké čokolády
• 500 ml rumu (volitelně méně)

Postup:

Šlehačku ohřejeme s čokoládou a Ledovými kaštany, necháme krátce probublat. Po vychladnutí vmícháme Salko a rum. Důkladně promícháme a přelijeme do lahví.

2️⃣ VAJEČNÝ LIKÉR

• 4 žloutky
• 1 vanilkový cukr
• 170 g moučkového cukru
• 1 Salko
• 1 sklenka mléka
• rum dle chuti

Postup:

Všechny ingredience (kromě rumu) zahříváme ve vodní lázni a šleháme do zhoustnutí. Poté směs zchladíme, vmícháme rum a nalijeme do čistých lahví.

Vánoční nealkoholický punč

3️⃣ KARAMELOVÝ LIKÉR

• 1 karamelizované Salko
• 3 vanilkové cukry
• 500 ml 33% šlehačky
• 400 ml rumu

Postup:

Karamelizované Salko vymícháme s vanilkovým cukrem a rumem dohladka. Nakonec přimícháme šlehačku a přelijeme do lahví.

4️⃣ BAILEYS LIKÉR

• 1 mandlový pudink
• 2 karamelizovaná Salka
• 500 ml rumu

Postup:

Uvaříme mandlový pudink v 500 ml mléka, necháme vychladnout a odstraníme škraloup. Vmícháme dvě Salka, vyšleháme dohladka a přecedíme, pokud je třeba. Nakonec vmícháme rum a nalijeme do lahví.

Tyto likéry jsou skvělé nejen pro vlastní potěšení, ale také jako domácí vánoční dárek. Stačí ozdobná lahev, mašle, malá visačka — a máte nádherný a osobní dárek, který potěší každého.

Nazdraví!

🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:

• Domácí čokoládový likér s rumem: Krémový velikonoční hřích pro dospělé
• Nadýchané vínové šodó s citronovou kůrou a vanilkou: Luxusní punč i dezertní omáčka
• Víno z černého bezu: Přírodní poklad z české zahrady