Chcete si pochutnat na sladkém dezertu bez výčitek? Vyzkoušejte tento zdravý banánový dort připravený v páře – bez přepáleného tuku, s minimem cukru a plný přirozené sladkosti z banánů. Jemné těsto, příjemná vůně skořice a vláčná konzistence vás příjemně překvapí. Ideální volba pro všechny, kdo chtějí mlsat s rozumem a chutí!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento chutný banánový dort připravený v páře!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento královský jablečný dezert se šlehačkovým krémem.
Zdravý banánový dort v páře:
Co budeme potřebovat:
- 4 ks banánů
- 2 ks vajec
- 2-3 ČL cukru
- 60 ml oleje
- 1 ČL vanilkové esence
- 125 ml mléka
- 120 g celozrnné mouky
- 1 ČL jedlé sody
- 1/2 ČL skořice
- špetku soli
Jak budeme postupovat:
1. Vymícháme si vejce, cukr, olej a vanilkovou esenci. Důkladně promícháme.
2. Přidáme rozmačkané banány.
3. Následně přidáme mouku,, sodu, skořici a sůl. Vypracujeme si hezké těsto.
4. Těsto navrstvíme do gumové formy. Formu umístíme do vroucí vody a překryjeme utěrkou. Takto vaříme alespoň 40 minut.
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Zní to fakt jednoduše a hlavně mě láká, že to není „mastný hřích“. Dělala jsem něco podobného v páře a bylo to překvapivě vláčné, jen jsem měla opatrnější čas, aby se to nepřevařilo.
40 minut mi přijde jako hodně, ale pokud to v parním hrnci drží konzistenci, tak proč ne. Každopádně bych cukr klidně úplně stáhl podle zralosti banánů.
Banánový dezert miluju, ale nejvíc mě zaujala skořice a celozrnná mouka. Zkoušela bych to spíš bez vanilkové esence, pokud ji doma zrovna nemám, vůně banánů bývá stejně dost výrazná.
Recept je fajn jako „meal prep“ na víkend, ale ta gumová forma mě lehce děsí (ne kvůli chuti, spíš kvůli údržbě). Dal bych radši něco, co se dobře čistí a odolá páře.
Mně osobně dává smysl ta soda, protože dort pak není tak hutný jako některé banánové koláče. Když to pak necháte chvíli vychladnout, jde to krájet mnohem líp.