Máte chuť na sladkou pochoutku, ale nechce se vám trávit dlouhé hodiny ve vaší kuchyni? Tento jednoduchý recept na marmeládové sušenky bez válení a slepování zaručeně zastíní i tradiční linecká kolečka. Tyto sušenky jsou křehké, plné chuti a s lákavým závanem vanilky, které lze připravit s domácími povidly dle vaší chuti.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty na CUKROVÍ!
Marmeládové sušenky
Co budeme potřebovat:
- 125 g změklého másla
- 80 g moučkového cukru
- 1/2 balíčku vanilkového cukru
- 1 vejce
- 200 g hladké mouky
- Špetka soli
- Domácí marmeláda (šipková nebo rybízová)
Jak budeme postupovat:
1. Příprava těsta: Máslo, moučkový a vanilkový cukr utřete do krémového základu. Přimíchejte vejce a postupně zapracujte prosetou mouku se solí, aby vzniklo hladké těsto.
2. Tvarování sušenek: Odeberte kousek těsta a vytvořte malé kuličky. Na plechu s pečícím papírem vytvořte v každé kuličce jamku.
3. Plnění marmeládou: Do jamky kuliček vložte povidla pomocí cukrářského sáčku nebo lžičky.
4. Pečení: Pečte sušenky při 170 °C asi 20 minut, dokud nezískají růžovou barvu.
Vynikající kuličky, které chutnají jako Ferrero – recept na nepečené cukroví
Závěr
Tyto marmeládové sušenky jsou ideální volbou pro každého, kdo hledá rychlý a jednoduchý způsob, jak osladit svůj den. Ať už se rozhodnete pro rybízové nebo šipkové povidla, výsledek bude vždy dokonale sladký a neodolatelný. Po upečení a ochlazení sušenky můžete před podáváním posypat moučkovým cukrem pro dokonalý zážitek.
Dobrou chuť!
Musím říct, že „bez válení“ mi vyhovuje úplně nejvíc. Dělala jsem je včera a těsto se krásně tvarovalo do kuliček, žádné drama.
Překvapilo mě, že jamky na marmeládu drží tvar i při pečení. Jen bych doporučil naplnit fakt menší množství, ať se to nevytéká zbytečně.
Vanilkový cukr v tom dělá velký rozdíl, voní to fakt po svátcích. Konzistence je křehká, ale nezůstaly mi tvrdé jako některé linecké.
Za mě dobrý recept na rychlé cukroví, když nechcete trávit večer s válečkem. Chuťově to není úplně „klasická“ tradice, ale je to hodně chutné.
Pekla jsem 18 minut a stačilo, pak už se to snadno spálí na okrajích do růžova. Povidla jsem měla domácí rybízová a byly fakt výrazná.
Jsem typ, co vždycky linecká kolečka nějak zničí, takže tahle varianta je pro mě záchrana. Neřeší se slepování, což je další plus.