Pokud i vy milujete chuť tvarohu a tvarohových dezertů, pak je tento recept přesně pro vás! Konkrétně si dnes přichystáme jednoduchý recept na tvarohový zákusek, který zvládne připravit úplně každý! Velkou výhodou tohoto tvarohového dezertu je, že ho máme připravený za pár desítek minut. Hodí se tak při nečekaných návštěvách, jako pohoštění pro vaše hosty. Je také skvělým tipem na případnou víkendovou snídani do postele, kterou uděláte radost celé vaší rodince. Jedno sousto této tvarohové buchty vás přenese do říše blaha, které jen tak nebudete chtít opustit! Dobře si tedy tento recept uložte. Rozhodně jej neděláte naposled!
Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tuto tvarohovou buchtu s rozinkami!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto sýrové tyčinky!
Výborný recept na tvarohové kostky:
Co budeme potřebovat:
- 500 g měkkého tvarohu
- 450 g zakysané smetany
- 100 g másla
- 8 ks vajec
- 7 lžic hladké mouky
- 7 lžic cukru krystal
- citronová kůra z jednoho citronu
- rozinky
- moučkový cukr (na vrch)
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si troubu předehřejeme na 180 stupňů. Dále si plech vyložíme pečícím papírem.
2) V míse si smícháme tvaroh, smetanu, máslo, vejce, mouku, rozinky, cukr a také citronovou kůru. Důkladně promícháme a vypracujeme si hezké těsto.
3) Těsto rovnoměrně naneseme na náš plech. Plechem můžeme trochu bouchnout o linku. Zbavíme se tak vzduchových bublinek.
4) Nyní umístíme do trouby a pečeme při 180 stupních zhruba 25-30 minut. Poté co buchtu dopečeme a vychladne nám, tak jej celou zasypeme moučkovým cukrem.
Dělala jsem podobnou tvarohovou buchtu a musím říct, že tohle zní fakt jednoduše. Rozinky tam dávám vždycky, jen bych příště ubrala trochu cukru, přijde mi sladší než potřeba.
Připravené za pár desítek minut je přesně to, co potřebuju, když přijde návštěva. Jen pozor na vychladnutí, moučkový cukr pak krásně drží a nerozpíjí se.
Tvaroh a citronová kůra je kombinace, která tomu dá šmrnc. Já bych ale rozinky radši předem krátce namočila, aby nebyly takové suché.
Recept super, ale u mě se těsto po smíchání trochu lepilo víc, než jsem čekal. Pomohlo přidat o fous víc mouky (asi 1–2 lžíce) a bylo to hned v pohodě.
Pekla jsem 28 minut a vyšlo to akorát, vršek pěkně zhnědl a uvnitř to zůstalo vláčné. Zasypat moučkovým cukrem až po vychladnutí je podle mě must-have.