Pokud milujete chuť smetanových či tvarohových dezertů, pak jste tu na správném místě. Dnes si společně přichystáme výborný dezert se smetanou, tvarohem a čokoládou. Tato mňamka vás osloví především svou snadnou a velice rychlou přípravou. Hotovo jej máte za pár desítek minut. Spojením výborného těsta se smetanovým krémem a čokoládovou polevou je silně návykové. Dobře si tedy tento recept uložte, rozhodně jej neděláte naposled.
Tento smetanový dezert je také skvělým tipem na víkendovou snídani do postele, kterou uděláte radost celé vaší rodině.
Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento fantastický smetanový dezert s tvarohem a čokoládovou polevou!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně se s námi o něj podělte v naší facebookové skupině Prima kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto dobrotu s kousky broskví!
Výborný recept na tvarohové kostky se smetanou a čokoládou:
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 8 PL hladké mouky
- 3 PL cukru
- 6 ks vajec
- olej
- 100 ml mléka
- 10 g rozinek
- půl sáčku prášku do pečiva
Krém:
- 30 g tvarohu
- 1 dl kysané smetany
- 10 g másla
- 3 ČL moučkového cukru
Poleva:
- 100 g čokolády
- 2-3 lžíce mléka
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si smícháme vejce s cukrem, olejem a mlékem. Důkladně promícháme. Můžeme použít kuchyňského robota. Přidáme rozinky a také prosetou mouku s práškem do pečiva. Důkladně promícháme a vypracujeme si hezké těsto.
2. Těsto si rovnoměrně rozprostřeme na pečící plech, který jsme samozřejmě vystlali pečícím papírem. Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Dokonale vláčný čokoládový dort s hladkou polevou – dezert, který se rozplývá na jazyku
3. Mezitím si připravíme krém. V míse si smícháme tvaroh, zakysanou smetanu, máslo, moučkový cukr. Vše důkladně promícháme a vypracujeme si hezký nadýchaný krém.
4. Na těsto, které jsme vyndali z trouby si navrstvíme již hotový krém. Rovnoměrně rozetřeme. Pak už jen stačí náš dezert zalít rozpuštěnou čokoládou smíchanou s mlékem. Dezert necháme vychladnout a máme hotovo!
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Pokud vám tento recept zachutnal, určitě neváhejte vyzkoušet i tento:
Pudinkový dezert, který milují především děti – úžasná chuť a lehká příprava
Tohle vypadá fakt lákavě, hlavně ta kombinace tvarohu se smetanou a čokoládou. Zkusila jsem podobné kostky a nejvíc mě vždycky baví, že to není žádná věda.
Rychlovka na víkendovou snídani do postele zní přesně jako moje. Jen bych zkusil dát do těsta trochu méně cukru, ale jinak recept super.
Dělala jsem to podle postupu a těsto se krásně spojilo, rozinky k tomu sedly. Poleva mi ale zhoustla, tak jsem přidala ještě trochu mléka a bylo to v pohodě.
Za mě palec nahoru, protože to chutná po domácím a není to suché jako některé „kostičky“. Příště dám krému klidně víc tvarohu, mám ho ráda výraznější.
Ten čas pečení 30 minut na 180 °C mi seděl, ale záleželo na tloušťce vrstvy. Když to rozprostřete tenčeji, pak to celé hezky zkřehne a poleva se hned vsákne.
Neříkám, že je to špatné, jen mi tam trochu nesedí těch 6 vajec na uvedené množství mouky. Možná je to správně, ale měl jsem pocit, že to je pak hodně „tvarohově-vajíčkové“.
Udělala jsem z toho i po částech do krabiček a vydrželo to několik dní, což mě mile překvapilo. S čokoládou není co řešit, ale rozinky bych klidně nechala, fakt tomu dají chuť.
Jsem spíš na méně sladké dezerty, takže polevu jsem si nechal jen na vrch a zbytek jsem zředil ovocem. I tak to bylo hodně dobré a rychle hotové.
Přesně ten typ receptu, co se hodí, když se vám nechce nic složitého. Nejlepší bylo, že krém byl nadýchaný a kostky držely tvar, i když jsem je nechala vychladit jen kratší dobu.