Pokud patříte do skupiny milovníků tvarohových dezertů, pak jste tu na správném místě! Dnes si společně přichystáme právě fantastický tvarohový koláč s broskvemi. U nás doma jsme již tento dezert párkrát zkoušeli a vždy sklidil veliký úspěch. Navíc vám příprava tohoto koláče nezabere mnoho času, což je také veliké plus.
Dezert je tak skvělým tipem na případnou víkendovou snídani, kterou zajisté potěšíte celou vaši rodinu. Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento fantastický, tvarohový koláč s broskvemi!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento banánový dort s vločkami!
Výborný recept na tvarohový koláč s broskvemi:
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 300 g hladké mouky
- 200 g moučkového cukru
- půl sáčku prášku do pečiva
- kůra z jednoho citronu
- 4-5 ks broskví
- 2 sáčky vanilkového cukru
Náplň:
- 100 g změklého másla
- 3 ks vajec
- 40 ml mléka
- 500 g tvarohu
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si smícháme dohromady mouku, moučkový cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva a citronovou kůru. Důkladně promícháme a vypracujeme těsto.
2. Těsto poté rozdělíme na 2 poloviny.
3. První polovinu umístíme do vymazaného a vysypaného plechu.
4. Následně si nakrájíme broskve na tenké plátky. Ty poté naskládáme na těsto, které jsme umístili na plech.
Doporučujeme: Třešňový dort s tvarohem: Připomeňte si léto tímto dezertem!
5. V dalším kroku si smícháme všechny ingredience určené na náplň. Opět důkladně promícháme a tuto směs rovnoměrně rozetřeme na broskve a zalijeme druhou polovinou těsta.
6. Pečeme při 180 stupních dozlatova a máme hotovo!
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Tvarohové věci miluju a broskve tomu dávají fakt svěží chuť. Zkoušel jsem to podle receptu a za mě super poměr práce ku výsledku.
Ten postup je jednoduchý, žádná věda, a to mám rád. Jen bych příště dal broskví trochu víc, protože vypečené šťavnaté plátky jsou největší lákadlo.
Přesně tenhle typ koláče dělám na víkend snídani a děti ho snědí dřív než stačím nalít kafe. Citronová kůra tam podle mě udělá velký rozdíl.
Nejde to dělat úplně na slepo, chce to dobře promíchat náplň, aby nebyly hrudky v tvarohu. Jinak broskve krásně změknou a koláč je vláčný.
Mně se nejvíc líbí, že se dá rozdělit na dvě části a zalít to těstem tak, aby to drželo tvar. Pekla jsem o pár minut déle a bylo to ideálně dozlatova.
Tohle zní jako přesně ten dezert, co se hodí i když máte návštěvu na poslední chvíli. Přidala jsem navíc trošku skořice do náplně a nebyla jsem zklamaná.
Recept je fajn, ale osobně mi přijde náplně trochu málo na to, aby broskve byly fakt „zalité“ vevnitř. Příště zkusím o chlup víc tvarohu.
Já mám radši těsto trochu křehčí, takže jsem místo másla dala lehce zchlazený a šlo to líp rozetřít. Chuťově to ale pořád sedělo, broskve fakt prokouknou.