Hledáte jednoduchý, rychlý a extra chutný velikonoční dezert? Tato arašídová vajíčka v čokoládě připravíte bez pečení, z pár základních surovin a výsledek je naprosto dokonalý! Krémová arašídová náplň s máslem a křupavými cereáliemi tvoří sladké těsto, které se tvaruje do vajíček a namáčí v rozpuštěné čokoládě. Stačí chvíle chlazení – a je hotovo!
Tento recept je ideální na velikonoční stůl nebo jako zábavné tvoření s dětmi.
DOPORUČUJEME: Velikonoční jidáše – tradiční sladké pečivo s medovou polevou
Velikonoční arašídová vajíčka v čokoládě bez pečení
Ingredience (na cca 20 vajíček):
- 2 hrnky jemného arašídového másla – vyzkoušejte náš recept na domácí arašídové máslo
- ¾ hrnku másla
- 3 ½ hrnku moučkového cukru
- 3 hrnky křupavých rýžových cereálií (např. Rice Krispies)
- 1 balíček (cca 340 g) polosladkých čokoládových lupínků
- 2 lžíce ztuženého tuku (např. kokosový tuk, 100% tuk bez vody)
Jak budeme postupovat:
🟩 1. Smíchejte základ těsta
V míse vyšlehejte arašídové máslo a máslo do hladka. Přidejte moučkový cukr a cereálie a promíchejte, dokud nevznikne kompaktní těsto.
🟩 2. Chlaďte pro snadnější tvarování
Těsto přikryjte fólií a nechte cca 1 hodinu chladit v lednici – lépe se pak tvaruje.
🟩 3. Tvarování vajíček
Z těsta vytvarujte oválné kousky ve tvaru vajíček. Můžete použít i malou formičku. Hotová vajíčka dejte na tácek a na 20 minut je uložte do mrazáku.
VYZKOUŠEJTE: Velikonoční pečivo z tvarohu: Tradiční sladká pochoutka na váš sváteční stůl
🟩 4. Příprava čokolády
Ve vodní lázni nebo mikrovlnce za nízké teploty rozpusťte čokoládové lupínky se ztuženým tukem do hladka.
🟩 5. Obalování v čokoládě
Vajíčka vyjměte z mrazáku a každé namočte do rozpuštěné čokolády. Pomozte si vidličkou nebo párátkem. Pokládejte na pečicí papír.
🟩 6. Ztuhnutí a podávání
Nechte vajíčka ztuhnout při pokojové teplotě nebo v lednici. Uchovávejte v chladu.
💡 Tipy na vylepšení:
- Před ztuhnutím můžete posypat vajíčka barevnou posypkou nebo nasekanými oříšky.
- Pro extra chuť přidejte do těsta vanilkový extrakt nebo špetku soli.
- Namísto klasické čokolády můžete použít bílou nebo ruby čokoládu pro barevný efekt.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Velikonoční mazanec – tradiční český recept s vůní citronu a rumu
Dělala jsem je včera s dětmi a je to fakt rychlovka. Nejlepší je to arašídové máslo a křupavé cereálie, jen příště dám míň cukru, ať nejsou tak sladká.
Za mě super nápad na velikonoce bez trouby, ale upozornění: po zmrazení je těsto dost tvrdé, chce to tu čokoládu rozpouštět opravdu pomalu, ať se zbytečně nepřepálí.
Vajíčka vypadají krásně i bez žádných formiček, jen to chce trpělivost při obalování. Mně osobně víc chutnala ta verze s přídavkem špetky soli do těsta.
Přesně takové “nepečené” sladké, co vždycky zachrání situaci, když návštěvy nečekaně přijdou. Dávám navíc nasekané arašídy a jsou pak ještě lepší v řezu.