Hledáte inspiraci co k odpolední kávičce? Rádi byste něco nepečeného, krémového a s nutellou? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme nepečené piškotové řezy s luxusním krémem a Nutellou! Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná!
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tento nepečený piškotový dezert s lahodným krémem a Nutellou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento oplatkový dort!
Výborný recept na piškotové řezy:
Co budeme potřebovat:
- dlouhé piškoty
- mléko (na piškoty)
- 500 ml mléka
- 2 ks vajec
- 60 g másla
- 50 g hladké mouky
- 250 g smetany ke šlehání
- 5 ml van. aroma
- nutella
Jak postupovat:
1) Vymícháme si vejce, cukr a van. aroma.
2) Přidáme mouku a opět důkladně promícháme.
3) Na mírném ohni si začneme vařit mléko s máslem.
4) Po chvilce přidáme vaječnou směs.
5) Jakmile nám krém zhoustne, tak jej odstavíme a necháme vychladnout.
6) Vychladlý krém si smícháme s vyšlehanou smetanou a důkladně promícháme.
7) Připravíme si formu, kterou si vysteleme potravinářskou folií.
8) Na dno naneseme část krému.
9) Následuje vrstva piškotů, které jsme namočili v mléce.
10) Na piškoty rozetřeme opět krém.
11) Na krém navrstvíme nutellu.
12) Následuje opět vrstva piškotů.
13) Na piškoty krém a na krém opět nutellu.
14) Nyní opět vrstva piškotu a na vrch zbytek našeho krému.
15) Dezert poté umístíme do lednice alespoň na 2 hodiny. Po vyndání přizdobíme nutellou.
Piškoty s nutellou jsou u nás stálice, ale tenhle smetanový krém vypadá fakt luxusně. Zkoušela jsem podobné, a hlavně mi dělá problém, aby mléko piškoty nerozmočilo—tady to ale dává smysl.
Super rychlé na odpolední kafe, žádné pečení. Jen bych příště asi dal méně nutelly navrch, ať vynikne ten smetanový základ, ale jinak za mě dobrý nápad.
Ten postup je napsaný srozumitelně a láká mě to, protože je to bez trouby. Směs zhoustne tak akorát? U mě krémy někdy zhoustnou moc a pak jsou tuhé, tak uvidím při příští dávce.
Vypadá to hezky vrstveně, přesně ten typ zákusku, co zmizí z talíře rychlostí blesku. Přidat navíc trochu strouhané čokolády by možná nebylo na škodu, ale samotné nutella je top.
Pořád hledám nepečené věci a tohle mě oslovilo hlavně kvůli kombinaci krému a piškotů v mléce. Doporučuju nechat fakt dobře vychladit, jinak se vrstvy trochu trhají—osvědčilo se mi to vždycky.
Za mě super tip na rychlou návštěvu, v lednici to aspoň pěkně sedne. Trochu mě jen zaráží ta dávka smetany ke šlehání, ale věřím, že to udělá tu správnou „obláčkovou“ konzistenci.
Nutella vrstvená i uvnitř zní lákavě, i když já bych se jí nebál. Líbí se mi, že se krém vaří a pak se smíchá se šlehačkou—ten základ má pak chuť i strukturu.
Mně osobně chutnají víc, když se piškoty namáčejí krátce, klidně jen na pár vteřin. Jinak se zákusek změkčí a už není tak hezké krájení, ale chuťově to pak stejně vyhraje.
Video i fotky jsou přehledné, takže se toho nebojím. Nejradši dělám dezerty, které jen „složíš“ a pak necháš práci lednici—tady to přesně sedí.