Máme pro vás skvělý tip na rychlou a chutnou svačinku! Dnes si společně přichystáme sušenkový dezert se smetanou podávaný ve skleničce. Příprava této mňamky je velice snadná a časově nenáročná. Pokud tedy vás nebo vaše děti honí mlsná, je toto ta správná volba!
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tento smetanový dezert se sušenkami podávaný ve skleničce!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto sýrové koule!
Výborný recept na sušenkový dezert ve skleničce:
Co budeme potřebovat:
základ:
- 250 g sušenek
- 10 ml mléka
- nuttela
krém:
- 30 ml mléka
- 3 ks žloutků
- 1 pytlík vanilkového pudinku
- 5 g másla
- 3 lžíce cukru
- 5 g čokolády
navrch:
- 200 ml smetany
- 200 g cukru
- čokoláda
- mleté lískové oříšky
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si na krém smícháme na mírném plamenu žloutky, pudink a také mléko. Mícháme až do zhoustnutí směsi. Jakmile nám směs vychladne přidáme máslo a také cukry.
2) Sklenice či poháry si vyložíme sušenkami, které můžeme navlhčit mlékem a poté rozlámat na menší kousky.
3) Nuttelu si zahřejeme ve vodní lázni a rovnoměrně umístíme na sušenky. Následuje polovinu pudinkového krému a poté další patro sušenek.
4) Dále si rozpustíme čokoládu ve vodní lázni a smícháme se zbytkem krému. Důkladně promícháme a umístíme na sušenkovou vrstvu.
5) V posledním kroku si vyšleháme smetanu s cukrem a umístíme na čokoládovou vrstvu. Nakonec posypeme oříšky a umístíme zhruba na 4 hodiny do lednice, aby nám dezert krásně ztuhnul.
Tenhle dezert ve skleničce miluju, je to rychlé a vypadá to hrozně „cukrářsky“. Jen bych příště o trochu ubrala cukr, podle mě to pak bude ještě jemnější.
Zní to jednoduše, ale hlavně pudinkový krém mi dává největší smysl. Dělal jsem podobný ve skleničkách a děti to snědly dřív, než stihlo ztuhnout v lednici.
Sušenky lehce navlhčit mlékem je za mě trefa, aspoň nejsou suché. Nuttelu ale dávám klidně méně, ať není chuť tak těžká a aby vynikla vanilka.
Smetanu vyšlehat pořádně do tuha, jinak to po vyndání z lednice tak nedrží. Já jsem to jednou uspěchal a bylo to pak víc jako dezertní skleničkový „pudink“ než krémovka.
Recept je přesně ten typ na odpolední mlsání, když se nechce péct. Vypadá to hezky i na návštěvu a za mě je to ideální, když máte málo času.
Mám ráda, že se to dá připravit dopředu a v lednici to pak jen „chytí“. Posledně jsem místo čokolády zkusila kakao a taky to mělo skvělou chuť.
Pro mě je to trochu moc přeslazené hlavně díky smetaně i cukru v krému. Jinak kombinace sušenky–krém–čokoláda je ale top, takže časem zkusím snížit množství a uvidím.
Vanilkový pudink mi chutná i bez nutelly, ale tady to dělá takový krémový „wow“ efekt. Určitě bych doporučil nenechat smetanu stát, ať se dobře našlehá do finální vrstvy.