Pokud vás už sladké moučníky a dezerty omrzely, máme pro vás možná řešení v podobě slané mňamky! Konkrétně si dnes přichystáme výborné sýrové palačinky. Recept na tuto výbornou chuťovku vás osloví svou snadnou a velice rychlou přípravou. Hotovo jej máte za 15 minut!
Tyto slané palačinky se sýrem se svou přípravou nijak neliší od těch sladkých. Postup je tedy zcela stejný, jen na místo cukru přijde sýr. Základem těchto palačinek je také nasekaný kopr, který ovšem přidávat nemusíte a můžete si jej dochutit, tak jak chcete právě vy. Například jarní cibulkou, petrželkou, ale i třeba nasekanou slaninou. Nebojte se tedy trochu experimentovat a vyzkoušejte něco nového. Tyto sýrové palačinky se sýrem jsou také skvělým tipem na víkendovou snídani do postele, kterou jistě uděláte radost celé vaší rodince.
Oslovil vás tento recept? Pojďme si tedy společně přichystat tyto výborné sýrové palačinky!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naší facebookovou skupinu Prima kuchařka.
Co budeme potřebovat:
- 200 g hladké mouky
- 300 ml mléka
- 150 g tvrdého sýra
- 50 ml rostlinného oleje
- 2 ks vajec
- špetka soli
- 1 lžička cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- nasekaný kopr (můžeme nahradit petrželkou, česnekem)
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si jednoduše smícháme všechny ingredience. Důkladně promícháme, můžeme použít mixér. Nakonec přidáme nastrouhaný sýr a kopr.
2) Opět důkladně promícháme. Nyní stačí už jen osmahnout na rozpálené pánvi, tak jako klasické palačinky. Smažíme z obou stran dozlatova. Máme hotovo!
Přejeme dobrou chuť!
Vyzkoušela jsem je na snídani a fakt to bylo za chvilku hotové, jen jsem přidala víc sýra a trochu česneku do těsta. Kopr mi sednul, ale příště zkusím i slaninu podle článku.
Recept je jednoduchý, to se oceňuje. Jen bych dal pozor na sýr – když je moc tučný, palačinky se pak hůř obrací, aspoň u mě.
Miluju slané palačinky, ale většinou je dělám trochu jinak. Tady mě baví, že stačí vše promíchat a jít na pánev, žádné zbytečné triky.
Za mě dobrý kompromis, když nechcete sladké, ale palačinky chcete. Přidal jsem jarní cibulku a k tomu zakysanou smetanu, bylo to super.